Event クラフトビール初心者向け講座「クラフトビアミーティング 入門編 vol.11」スペシャル版で開催

2014/02/09

TYハーバー


五感で味わうビア講座「クラフトビアミーティング 入門編」が、
2月23日(日)に東京・天王洲のティ・ワイ・ハーバーブルワリーで開催されます。
今回は、ふだん見られない醸造所見学を含めたスペシャル版で行われます。

 

◯ビールとお料理のマリアージュ、醸造所見学も楽しめるスペシャル版

醸造責任者阿部さん 会場となるティ・ワイ・ハーバーブルワリーは、レストランとブルワリーが併設されています。
ここで、醸造責任者である阿部和永さんのお話を聞きながら、
ティ・ワイ・ハーバーのお料理とビールとのマリアージュ講座も楽しめる贅沢な企画です。
ふだんは公開していないブルワリーの見学ができる、またとないチャンスでもあります。

 

◯すべてのビールを試す事のできるチャンスTYレギュラービール

ティ・ワイ・ハーバーブルワリーでは、5種類のレギュラービールを造っています。
さらに、季節ごとのフルーツやハーブ、ハチミツや野菜などを使ったシーズナルビールが加わります。
今回は、すべてのラインアップをレストランの食事と合わせてお楽しみいただけます。

 

◯知りたかったことを「体感」できる講座

どういった種類のビールがあるのか、どのような料理に合わせると美味しくいただけるのかなど、
初心者にとって知りたいと思うことを、実際に試しながら学ぶ事ができます。
造り手から直接お話を伺うことで、ビールに対する理解も深まり、新しい魅力も発見できるでしょう。

ぜひクラフトビアミーティングで「体感」してみてはいかがでしょうか。

 

◯クラフトビアミーティング 入門編 vol.11 special  ティ・ワイ・ハーバーブルワリー醸造見学&ビアマリアージュ

日時:2月23日(日) 16時~18時30分
場所:ティ・ワイ・ハーバーブルワリー 東京都品川区東品川 2-1-3
TEL:03-5479-4555
参加費:5000円(6銘柄のビール/4種類のフード付き)
定員20名:予約制
電話でのご予約:03-3633-2120(麦酒倶楽部ポパイ担当:城戸)
メールでのご予約:beerclubpopeye.kido@gmail.com
→お名前、電話番号、メールアドレス、参加人数(同行者のお名前)をお書き添えください。
講師:野田幾子 ビアジャーナリスト。
1994年にベルギービール、1996年に国産地ビールの美味しさに目ざめ、 周りにクラフトビアの普及活動を開始。2007年にビアバー・ビアカフェを紹介したムック 『極上のビールを飲もう!』(エンターブレイン刊)の全体構成、執筆、編集を担う。 その後、2010年まで毎年シリーズを刊行、2013年6月、『極上のクラフトビールが飲める120店』刊行。 2010年、日本ビアジャーナリスト協会設立。同副会長。共著に『ビールの図鑑』(共著・マイナビ刊)など。 4月上旬、ビアカルチャーをメインに紹介するムックを刊行予定。
主催:NPO法人 日本の地ビールを支援する会

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