Event クラフトビールとバーガーを味わい尽くす!『バーガーフェス』開催

2017/12/26

2018年の始まりに、クラフトビールとバーガーを味わい尽くす至福の体験をしてみませんか?

天王洲「T.Y.HARBOR」、原宿「SMOKEHOUSE」、表参道「crisscross」、渋谷「CRISTA」、 麹町「No.4」の5店舗で、2018年1月6日(土)から2月28日(水)まで、毎年恒例の『BURGER FEST(バーガーフェス)2018』が開催されます。


スペシャルバーガーが続々と登場

バーガーフェスは、2009年に天王洲「T.Y.HARBOR」でスタートしたイベントです。

開催期間中は、店舗ごとに考案する個性豊かなスペシャルバーガーが登場します。参加店舗をまわってお店ごとの個性を味わったり、一つのお店で提供するバーガーを全て制覇したり、楽しみ方は人それぞれ!

さらには、 バーガーをオーダーすると次回来店時に使えるビールチケットが1枚もらえます。

このビールチケットでは、T.Y.HARBOR BREWERY のクラフトビールやビアカクテルなど1杯と交換できます。


どこ行く? 全5店舗でバーガーフェス

バーガーフェスが開催されるのは、タイソンズアンドカンパニーが手がける都内の5店舗です。それぞれのお店と注目バーガーをご紹介していきます。


1. T.Y.HARBOR @天王洲

天王洲アイルの運河沿いに佇むブルワリーレストランです。高級感あふれる空間でモダンアメリカン料理とクラフトビールを愉しむことができます。イベント中、土日祝ランチタイム限定でアメリカと日本の都市をイメージしたバーガーが揃います。


「N.Y.バーガー」「L.A.バーガー」など定番のアメリカンなバーガーをはじめ、自家醸造のビールを使った「東京”TENNOZ”バーガー」、ゴーヤとラフテーをのせた南国感じる「那覇バーガー」などがラインアップします。

東京”TENNOZ”バーガー

那覇バーガー


■T.Y.HARBORのバーガーフェス2018:https://www.tysons.jp/news/jpn/7054


2. SMOKEHOUSE @明治神宮前

クラフトビールと東京初本格BBQを堪能できるダイニング&ビアバーです。イベント中、ランチタイム限定で登場するバーガーは、SMOKEHOUSEらしいアメリカ南部をイメージさせるものが揃います。


自家製のスモークベーコンとオニオンリングを豪快にのせた「ザ“バマ”バーガー」、フライドマカロニチーズとプルドポークをのせたボリューム満点の「カロライナカーニバルバーガー」、ナチョスをそのままのせたテクス・メックス スタイル「エル・パソバーガー」などユニークなネーミングが特徴のバーガーがラインナップします。

カロライナカーニバルバーガー

ザ“バマ”バーガー


■SMOKEHOUSEのバーガーフェス2018:https://www.tysons.jp/news/jpn/7061


3. crisscross @青山

朝から晩までふらり立ち寄る、気心知れた友のようなオールデイカフェです。イベント中、ランチ&ディナータイム限定で、世界を旅した気分を味わえる個性豊かなバーガーが登場します。バンズは全て併設のベーカリーbreadworks で今回のイベントのためだけに用意されたものです。


五香粉の独特な風味が特徴の「鶏排(ジーパイ)バーガー」、南アフリカのソールフードボボティを挟んだ「ボボティバーガー」、スパイス香るバンズでメカジキのフィッシュフライと地中海料理の定番、タジキソースをサンドしたエキゾチックなバーガー「フライドフィッシュ&タジキバーガー」などがラインナップ。

鶏排(ジーパイ)バーガー

フライドフィッシュ&タジキバーガー


■crisscrossのバーガーフェス2018:https://www.tysons.jp/news/jpn/7067


4. CRISTA @渋谷

青山通りから一本路地に入った隠れ家のようなグリルレストラン&バー。大人な空間でクラフトビールとこだわりの料理に舌鼓を打つことができます。


ディナータイム&土日祝ブランチタイム限定で楽しめる「ゴールデンロッシーニバーガー」は贅沢な一品。牛フィレ150gを使ったパテにフォアグラ、トリュフなどの食材を使ったCRISTAならではのラグジュアリーなバーガーです。

ゴールデンロッシーニバーガー(¥7,000)


■CRISTAのバーガーフェス2018:https://www.tysons.jp/news/jpn/7078


5. No.4 @ 四番町

朝から晩まで自由なスタイルで「ハンドクラフト」を楽しめる空間です。イベントではNo.4のコンセプト「ハンドクラフト」をテーマに店内で手づくりしたクラフト感満載のバーガーが常時3種類揃います。


キムチバンズで韓国風焼肉と韓国のりをサンドした「コリアン BBQ バーガー」、 ディルバンズでとろとろのスクランブルエッグとスモーク生ハムを巻いたサ ーモンを挟んだ「ローストサーモンバーガー」、わさびバンズでさばと大根竜田を挟んだ「サババーガー」などがラインアップします。

サババーガー

コリアン BBQ バーガー


■No.4のバーガーフェス2018:https://www.tysons.jp/news/jpn/7083


気になるお店、バーガーはありましたか? この5つの店舗には、天王洲の自社醸造所T.Y.HARBOR BREWERYから届く、フレッシュなクラフトビールが揃います。

バーガーフェスは1月6日からスタート! 個性的なバーガーとクラフトビールのマリアージュを愉しむ年の始まりはどうですか?



【2017年・2018年】全国のビールイベントカレンダー 〜12月・1月〜(随時更新)

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