お酒は二十歳になってから。
レシピ保存
『明太子』と『ブラックペッパー』を『モッツアレラチーズ』に絡めました。塩気と旨味と辛味と香りが丁良い具合にマッチします。とっても簡単で抜群にビールに合うこのおつまみ、作らない理由が見当たりませんねえ…。
モッツァレラの明太ブラペ和え
材料
作り方
1
モッツァレラチーズは手で食べやすい大きさににちぎりボウルに入れる。Step1へほぐした辛子明太子、黒コショウ、EXVオリーブ油を入れて和える。器に盛り、更にEXVオリーブ油と黒コショウをかけて完成。
ポイント
※モッツァレラチーズは手でちぎることで明太子が絡みやすくなります。
※黒コショウはお好みの量でOKですが、少し多いくらいがビールによく合います。
ひとことコメント
このレシピにおすすめのビール
ライター紹介
静岡県在住のおつまみ研究員。 いつでもビールに合うお料理のことを考えてほんわか生きています。仲間と楽しくビールを飲む平和な時間が大好き！
＼楽しいビール情報が届く／
こちらの記事もおすすめ
閉じる
46件
-
ふさおとめこ好きなビールは -
Candy好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
さくこ好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
もちこ好きなビールは
-
みわ好きなビールは
-
竹口 未紗好きなビールは
-
ふりふり好きなビールは
-
まなみん好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
しろ好きなビールは
-
ふるな好きなビールは
-
お米好きなビールは
-
もりぞう好きなビールは
-
ノエル好きなビールは
-
U.O.好きなビールは
-
やまさん好きなビールは
-
しょこ好きなビールは
-
Yuko好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
ゆうな好きなビールは
-
たくみ好きなビールは
-
あやの好きなビールは
-
みぃちゃん好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
いくらうに好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
餃子好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
ゆきみ好きなビールは
-
ゆきみ好きなビールは
-
なる好きなビールは
-
たえ好きなビールは
-
やまなか好きなビールは
-
まつぴ好きなビールは
-
非公開好きなビールは
-
あいり好きなビールは
-
非公開好きなビールは
