Event 【抽選24名様】ビール女子×ユウキ食品 コラボイベント！プロのシェフ直伝によるおつまみ作りと香港発のクラフトビールで乾杯

最近「おうち中華」という言葉を耳にするようになりました。炒飯などのご飯ものから麻婆豆腐といったおかずも種類豊富なことから子供から大人まで、年代問わず愛され家庭料理としても親しまれています。

魅力たっぷりの中華料理を、もっと身近に、ビールと一緒に楽しみませんか？

WEBマガジン「ビール女子」と「ユウキ食品」がコラボし、ビールに合う中華おつまみを作るリアルイベント「プロのシェフ直伝によるおつまみ作りと香港発のクラフトビールで乾杯！ビール女子×ユウキ食品 コラボイベント」を開催します！

イベントではプロの中華シェフをお招きし、中華おつまみの作り方をレクチャー。香港のクラフトビールを片手に、ビール好きの皆さんと一緒に料理を楽しみます！

メディアでも大活躍中の五十嵐シェフが講師を担当

今回、講師を務めるのは、「野菜を多く使うこと」「食材本来の旨味を生かすこと」「四季を感じる料理を作ること」をモットーに、女性の視点と発想を生かした料理を多数提案している五十嵐美幸シェフ。

14歳の頃から父親の営む飲食店で料理修行をはじめ、22歳の時にはフジテレビ『料理の鉄人』に当時最年少挑戦者として出演。2008年9月に独立開業し、現在は静岡県の熱海市にある「熱海美虎本店」のオーナシェフとして腕を振るいながら、テレビ出演・雑誌出演など多岐にわたって活動をされています。

また、5歳の息子を育てる一児の母でもあり、家庭の火力でプロの料理を生み出す視点に業界関係者からも幅広い支持を得ています。

今回のイベントでは、数々の実績を持つ五十嵐シェフに、ユウキ食品の調味料を使った家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介いただきます！

ユウキ食品の調味料を使った、3種類の中華おつまみ

1. 辛味チーズ和え

2. オイスターバケット

3. よだれ豚豆腐

香港発クラフトビールとのペアリングを楽しんで

調理が完了した後は、参加者の皆様と改めてビールで乾杯！

3種類の料理と一緒に楽しむのは、Young Master Brewery（ヤングマスターブルワリー ）の3本のクラフトビール。Young Master Breweryは2013年12月に香港の南香港島にて創業され、地元に根差したクラフトビールを目指しています。アジアで最も評価が高く、最も受賞歴のあるクラフトビール醸造所の1つ。中華おつまみにもぴったりのビールです。

今回のイベントでは、『クラシックペールエール』（ペールエール）・『ジェイドスコーピオン』（ピルスナー）・『ミオ』（ベルギースタイルエール）の3種類を提供いたします。ぜひ中華おつまみとの、新しいペアリングを楽しんでみて。

イベントでは他にも、参加者同士の交流を楽しんでいただくほか、五十嵐シェフによるユウキ食品のおすすめ製品紹介から、豪華景品の当たるじゃんけん大会なども開催予定です。

抽選24名様！中華づくしの時間を楽しみませんか？

写真はイメージです

中華おつまみ作りと香港初の本格クラフトビールが楽しめる、ビール女子とユウキ食品のコラボイベント。ビール好きの仲間と一緒に、中華づくしの楽しい時間を過ごしませんか？

ご応募は10月20日（日）まで。お一人でのご参加も大歓迎です！みなさんのご参加、心よりお待ちしております。