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株式会社セブン&アイ・ホールディングスと、サッポロビール株式会社から、2017年8月1日（火）より「ヱビス#127（ヱビス イチニーナナ）」が、セブン&アイグループ各社の酒類取扱い店舗約19,800店（2017年6月末現在）で発売されます。 
ヱビス127年目の新たな挑戦
昨年発売された「ヱビス#126（ヱビス イチニーロク）」を覚えていますか？ヱビスの新たな挑戦として発売され、多くのビール好きの間で話題になりました。 ▼「ヱビス#126（ヱビス イチニーロク）」（2016年6月21日発売）※販売終了 
「ヱビス＃127」は、「麦芽100％」「厳選したホップ」「ヱビス専用酵母使用」「長期熟成」など、原材料や製法にこだわってきたヱビスの特長はそのままに、「ヱビス#126」に引き続き、「デュアルスムース製法※1」を採用することで渋みや苦みを抑えたビールです。さらに今回は、ホップ添加を、煮沸工程の始めと終了間際の2回に分ける「2分割添加」を行い、よりスムースな飲み心地を実現しているとのことです。
デュアルスムース製法
穀皮に含まれる雑味成分を減らす「穀皮分離仕込」製法と、良質な苦みを残しながらも雑味成分の生成を抑制する「穏やかな煮沸システム」を採用。この2つの技術を掛け合わせ、ヱビスならではの上質なコクはそのままにスムースな飲み口を極限まで追求した製法。商品名に採用されている『#127（イチニーナナ）』は、SNSなどで使用されている「#（ハッシュタグ）」を用い、127年を迎えたヱビスの新たな挑戦であるという意味合いを込められています。昨年よりパワーアップしているヱビスの挑戦に注目が集まります。
「ヱビス#127（ヱビス イチニーナナ）」 ◯パッケージ：350ml缶、500ml缶 ◯品目：ビール ◯発売日：2017年8月1日（火） ◯原材料 ：麦芽、ホップ ◯アルコール分：6％ ◯価格 ：350ml缶：237円（税込255円）、500ml缶：308円（税込332円） ◯販売店舗：セブン‐イレブン、イトーヨーカドー、そごう・西武、ヨークベニマル、ヨークマートなど、セブン＆アイグループの酒類取扱い店舗 約19,800店
