ビールではじめる絵になる食卓 Column クリスマスこそ簡単&贅沢!お取り寄せでホームパーティー

2016/12/13

00 「ビール女子」読者の皆さん、こんにちは! 絵になる食卓をつくるウェブマガジン TABLE MANIA 編集長のゆきこです。 もうすぐクリスマス、おうちでクリスパスパーティーなんて方も多いのでは? でも、全部のお料理を1人で準備するのは大変だし、せっかくクリスマスなんだからスペシャルなものも食べたい! 今回はそんな思いに応える、お取り寄せで簡単&豪華に楽しめるクリスマスパーティーをご提案します。 01

手間のかかるクリスマスパーティー、準備はお取り寄せにお任せ

お部屋の飾り付けに、お掃除に、買い出しに。作る料理だって品数たくさん! おうちでクリスマスパーティーもなかなか準備が大変です。 そんなときは、お取り寄せグルメなんていかがですか? 「ニホンに本物のBBQ文化を!」というメッセージと共に、BBQ場運営やイベントプロデュースを行う「REALBBQ」が手がける通販ショップ『REALBBQ MARKET』をご存知ですか? 本来BBQ会場で提供されている、オリジナル食材を真空パックで届けてくれるというもので、おうちで手軽に本格派の味を試すことができるんです。 ハンバーグやステーキ、ソーセージといった、“THE!バーベキュー” な品々も気になるところですが、実はクリスマスにぴったりのお料理も数々と提供されているんです。 02

ジューシーなローストチキンは、香り豊かなプロの味

クリスマスといえば! なメインディッシュはやっぱりローストチキンですよね。 お皿にどん! と乗せた丸ごとチキンほど、クリスマスのワクワク感を盛り上げてくれるものはありません。 『REALBBQ MARKET』では、国産鶏をまるごと1羽つかった贅沢な「クリスマスローストチキン」を12月22日(木)までの期間限定で発売中。 ローズマリーやタイムなどのハーブをふんだんに使って香りも豊か。ジューシーなチキンがこれまたビールとの相性もばつぐんです。 ふだん作り慣れないローストチキンこそ、プロの味にお任せ。 03

とろ~りディップしたい、本格派チーズフォンデュ

寒い冬にみんなで食べるとおいしいチーズフォンデュ。 クリスマスパーティーのような大勢が集まる時こそ、食べがいのある料理ですよね。 『REALBBQ MARKET』の「フロマルプ チーズフォンデュ」は、スイス産のチーズをたっぷり使った本格派。 届いたらお鍋に入れて温めるだけでできあがり。 バゲットやシーフード、お野菜もたっぷり盛り付けて、みんなでワイワイとろ~りディップするのも楽しみです!   04

ラベルにサンタや雪景色!限定クリスマスビールを飲みくらべ

お取り寄せで料理が充実したら、お次は肝心のビールのご用意を。 ホリデーシーズンには毎年多くの醸造所から、クリスマスビールが期間限定で発売されます。 アルコール度数も比較的高めで、各社さまざまなハーブを使用しており、体がホカホカあたたまるような濃厚かつ贅沢なビールです。 ラベルも雪景色にサンタにトナカイと、食卓を一気にクリスマスムードに引き上げてくれるような素敵なものばかり。 パーティーの目玉にクリスマスビールを飲み比べなんて、気が利いてると思いませんか? 今回おすすめするのはこの3本です。 05

ゴールワーズ・クリスマス

デュ・ボック醸造所のクリスマス限定ビール『ゴールワーズ・クリスマス』は、ラベルに赤いサンタさんが描かれたもの。 モルトの甘味とスパイスの香りが効いた、重ためのダークビールです。   06

シュフ・ナイス

アシュフ醸造所の冬季限定ビール『シュフ・ナイス』には、サンタ帽をかぶった小人がなんともかわいらしいラベルが描かれています。 オレンジピールの爽やかさとスパイシーさをあわせもったフルーティーなビールです。   07

グーデン・カロルス・クリスマス(青雪景色)

ヘット・アンケル醸造所の『グーデン・カルロス・クリスマス』は、雪景色の中空飛ぶサンタさんが描かれたロマンチックなラベルが美しい一本。 甘みと苦みがしっかりとしていて、ハーブのスパイシーさが際立つ濃厚な味わいです。   08

レストランが混雑するクリスマスこそ、ホームパーティー日和!

どこへ出かけても混んでて寒いクリスマスの時期こそ、実はホームパーティーの出番なんです。 ふだん自宅に人を呼んだりしないという方も、みんなで集まる予定があるならクリスマスこそホームパーティーデビューにぴったり。 しかも不慣れな準備だって、お取り寄せが力強い味方になってくれます。 09

年に一度のクリスマスこそ、お取り寄せの贅沢を

丸ごと1羽が贅沢なローストチキンも、とろ~りとろけるチーズフォンデュも、みんなが集まる日だからこそ食べられるもの。 自宅でおいしいものを囲んで、お友達と、家族と、恋人と。 みんなでワイワイシェアして、くつろぐ時間を過ごせるのがホームパーティーのが醍醐味です。 クリスマスこそ、ホームパーティーしませんか?  

 

TABLE MANIAでは、さまざまな”絵になる食卓”をご紹介しています。

ホームパーティーにオススメのアイテムや、テーブルコーディネート、あると便利あると素敵なテーブルウェアなどご紹介しています。 詳しくはこちら→絵になる食卓をつくるウェブマガジンTABLE MANIA
編集長ゆきこのブログはこちら→BLOG「CHEERS × CHEERS」  

 

▼『ビールではじめる絵になる食卓』連載一覧

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ライターの紹介

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菅野有希子 ライター

”フツーの人でもできるちょっと素敵なスタイリング”をテーマに、WEBサイト運営やコラム作成、イベントのオーガナイズ、テーブルコーディネートやフードスタイリングを行っています。 絵になる食卓をつくるWEBマガジン「TABLE MANIA」主宰。TWSA公式Webマガジン『THE Life』編集長 。1983年生まれ東京在住

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