Release 代々木上原ビアバー「終日one」とは? 知る人ぞ知る魅力に迫る!

2016/09/03

食通をうならせるこだわりのお店が数多くある代々木上原。その街に、夜な夜な人々が集う注目のビアバーがある、という噂を聞きつけ、さっそく足を運んでみました。その名も『終日one(しゅうじつ ワン)』。こだわりの空間でクラフトビールと美味しい料理を提供する、そのお店の魅力をたっぷりとご紹介いたします。  

独特の個性を放つクリエイティブな空間

「代々木上原」駅から徒歩2分。青い扉の向こうから漂う香ばしい香りに誘われ、さっそく店内へ。 

終日one 代々木上原 クラフトビール 香りの正体は入り口そばにあるコーヒーショップ「TO.MO.CA. Coffee(トモカコーヒー)」。ここではエチオピアの本格的なコーヒーを味わうことができるそうです。   その奥に進むと登場するのが、クラフトビールと料理を楽しめるビアバー『終日one』。 

終日one 代々木上原 クラフトビール 洗練されたおしゃれな空間プロデュースは、デザイン会社CIDER inc.が手がけたもの。コンクリート打ちっぱなしの天井や、むき出しの電球、木で統一されたインテリアなど、カジュアルで落ち着いた空間が広がっています。

終日one 代々木上原 クラフトビール 一部の席にはコンセントが完備。フリーWi-Fiも飛んでいるので、仕事や課題を片付けながらビールやコーヒーを楽しむ、なんてことも可能です。なんとペットの入店もOK。様々なライフスタイルに寄り添う自由な空間です。

 終日one 代々木上原 クラフトビール 秘密基地にいるような、わくわく気分を楽しめる2階席。ちょっとしたパーティーなどにぴったりです。  

多彩なドリンクメニューで乾杯

カウンターの向こう側には3つのタップが並んでいます。大阪の『箕面ビール』や海外のクラフトビールなどを日替わりで楽しむことができます。それ以外にも海外の変わり種の缶ビールが数多く揃っています。 

終日one 代々木上原 クラフトビール 

透き通るような黄金色が特徴の『箕面ビール ピルスナー』。爽やかな飲み口で後味もさっぱり。季節に合わせて「国産桃ヴァイツェン」「ゆずホ和イト」など、季節限定商品が登場することもあるとのこと。 

終日one 代々木上原 クラフトビール

「終日」という可愛いロゴの入ったオリジナルのパイントグラスにも注目。なんとビールを飲むたびにもらえるポイントを貯めていくとゲットできるそうです。グラス欲しさに通ってしまいそう♪   そしてビール以外のドリンクメニューが充実しているのも『終日one』の魅力のひとつ。

 終日one 代々木上原 クラフトビール

 ビールに負けず劣らずの種類を取り揃えているのがワイン。ラインナップは全て、吉祥寺の知る人ぞ知るワインバー「BIANCARA(ビアンカーラ)」がセレクトしているとのこと。一通りビールを楽しんだあとはワインに浮気しちゃうのもいいですね。  

話題の料理人が手がける絶品おつまみ

さらにビールの味わいをさらに引き立てるおつまみも盛りだくさん。 

終日one 代々木上原 クラフトビール

 人気No.1のフィッシュアンドチップスや、チリコンカンナチョチーズがたっぷり盛られたトルティーヤチップス、フライドポテトなど、ビールと相性抜群のメニューが並びます。   中でもビール女子にオススメしたい一品は『たくあんの燻製とマスカルポーネ』。 

終日one 代々木上原 クラフトビール

 チーズの濃厚な味わいと、たくあんの芳醇な燻製香が相性抜群! とろ〜りマスカルポーネが口の中でカリカリのたくあんに絡み合い、絶妙な食感を楽しむことができます。   『終日one』の絶品おつまみを手がけるのは料理人のMaaさん。アーモンドを抱っこしたクマビスケットなどの考案者として今とても注目を集める女性です。 

終日one 代々木上原 クラフトビール

 土・日曜日・祝日のお昼には、Maaさんが手がける「終日お昼ごはん」が提供されるとのこと。美味しいランチを味わいながら昼ビールを楽しんでみるのはいかが?  

定期的に開催されるユニークなイベント

「週末にはよくイベントを開催していて、平日とはまた一味違った雰囲気を楽しむことができますよ」とMaaさん。 このお店で頻繁に開催されるイベントは毎回とてもユニーク。イベントテーマに合わせて、料理やビールのラインナップが変化します。手作りのDJブースでは、ゲストアーティストによる個性的な演出が繰り広げられます。   

終日one 代々木上原 クラフトビール

 友達とわいわいするのもよし、一人でまったり飲むのもよし。それぞれが思い思いの時間を過ごすことができる『終日one』。ビール女子たちには一度は足を運んで欲しい、おすすめビアスポットです。  

デザイン会社が手がけるだけあって、色とりどりなコースターや、つい頼みたくなるユニークなメニュー名など、店内の至る所に「かわいい!」が散りばめられていました。女ゴコロを鷲掴みにすること間違いなしのお店です♪(編集員:酒井由実)

 

終日one
◯住所: 東京都渋谷区上原3-44-11( 小田急線「代々木上原」駅南口より徒歩2分)
◯営業時間:[月・火・木・金] 17:00~25:00 [土] 12:00~24:00 [日・祝]12:00~23:00
◯定休日:水曜日
◯電話番号:03-5738-8501 ◯公式HP:http://shujitsu.com/one
◯Facebook:http://www.facebook.com/one.shujitsu/?fref=ts
◯Twitter:http://twitter.com/shujitsu_one

※撮影:酒井萌

ライターの紹介

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酒井由実 ライター・エディター

ビール女子編集長。ビールを一口飲んだその瞬間からその美味さに感動、ビールの虜に。大学ではビールの嗜好とマッチョカルチャーの因果関係について研究。ビール女子編集部のライター・エディターとして、ビールの多様性を世の女性に伝えるべく日々活動しています。93年三重県生まれのビアソムリエ。

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