次々に新しく美味しいビールが生まれていますが、歴史あるビールも気になりませんか?
サッポロビール株式会社(以下、サッポロビール)から2020年6月16日(火)に発売される『サッポロ サクラビール2020』。当時の味わいを踏襲しつつ現代風にアレンジされた味わいのビールが数量限定で発売されます。
大正に生まれた歴史あるビール
1912年に九州で創業した帝国麦酒株式会社が1913年に完成したビール工場で製造し、親しまれていた「サクラビール」。そんなサクラビールをサッポロビールが現代風にアレンジしたビールが「サッポロ サクラビール2020」です。1942年までサクラビールを製造していた工場を、サッポロビールの前身である大日本麦酒株式会社が1943年に継承することでビール製造の歴史を紡いできましたが、サッポロビールとしてサクラビールを製造・販売することは初めて!北九州で親しまれていたというだけあり期待が高まりますね。パッケージにはサクラビール発売当時のラベルが大きく使われています。
文献を読み再現したサクラビール
醸造者がサクラビールが造られていた当時の文献を読み込んで再現されています。そして、より飲みやすさが重視されている現代の嗜好に合わせて2020年版としてアレンジされています。味わいは香ばしいコクとすっきりとしたのどごしが両立したバランスのよい仕上がり。長い歴史の中で親しまれていたビールが現代風に復刻したという味わいのどこかに、懐かしさが感じられるかもしれません。
一緒に食べたいおつまみは?
塩もみ大根のべに花油あえ
寒い時期に甘くみずみずしくなる大根とべに花油を使った、とっておきの簡単レシピ。塩もみして混ぜるだけですぐに作れるので、ビールのおつまみにはもってこい!何かもう一品ほしい時にもパパッと出せます。べに花油は、そのままでは香りも味もこれといって感じないけれど、ひとかけすれば素材の味をぐんと引き立ててくれる魔法のような油。クセがなく、油っこくもないのでとても食べやすいのです。一度使ったら手放せなくなるかも!(レシピはこちら)
一緒に聴きたい音楽は?
チャラン・ポ・ランタン “季節は廻る”どこか哀愁を感じるこの曲を聴きながら、今にアップデートされた「サクラビール2020」の中にある懐かしさを探してみたい。
歴史あるサクラビールを現代風のアレンジで楽しむことができる「サッポロ サクラビール2020」。ビールの歴史に思いを馳せながら味わってみませんか?
『サッポロ サクラビール2020』
- 〇発売日:2020年6月16日(火)
- 〇アルコール度数:5.0%
- 〇パッケージ:350ml缶、500ml缶
- 〇原材料: 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米
- 〇販売地域:全国
- 〇URL: https://www.sapporobeer.jp/product/beer/sakurabeer2020/