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News 大人のハロウィンアイテム『パンプキンビール』って何?

2014/10/23

先日、ビール女子編集部でも、「Happy ハロウィン Weekend!」というハロウィンイベントを開催したのですが、そこで登場した大人のハロウィンにぴったりなビール、『パンプキンビール』について、そもそも何??というところを来られなかった方のためにもまとめてみました!

パンプキンビール

こちらは今回ビール女子の『Happy ハロウィン Weekend!』を開催させていただいた、Antena Americaにて飲める「Fall Honin' Pumpkin Ale」

 

パンプキンとかぼちゃは別物と考えて


毎年、アメリカのブルワリーからパンプキンを使ったビールを仕入れているナガノトレーディングで聞くと、「そもそも、日本人が想像する“かぼちゃ”と“パンプキン”は別物。」だといいます。それもそのはず、パンプキンて、あの大きな大きなオレンジ色のやつはペポ種と呼ばれ、ジャックオーランタン(かぼちゃおばけ)もあれで作られます。ぺポ種はズッキーニやそうめんかぼちゃとも同じ種類の比較的水分を豊富に含み品種。そもそもあのホクホクの甘~い“かぼちゃ”とは違うのです。

 

パンプキン

 

 

 

パンプキンというよりパンプキンパイ♪思いのほかスパイシー!!


アメリカのハロウィン名物のパンプキンパイはペポ種のかぼちゃにブラウンシュガーやシナモン、ナツメグ、ジンジャーなどを加えて作ります。その味をブルワ―が試行錯誤してビールに出すのが“パンプキンビール”。しかも、シュガーの甘みはビールになるとアルコールと化してしまうので、思ったよりパンプキンパイの甘みはありません。それよりも、パンプキンパイ特有のスパイス感が強いのが特徴。

 

シナモン

 

 

パンプキンエールが主流だったけど、パンプキンラガーも登場っ!!


パンプキンを使ったビールというと、日本でも飲めるもののほとんどがエールタイプのビールでしたが、今回、ナガノトレーディングではラガータイプのパンプキンビールも輸入。直営ショールームのAntena America(アンテナ・アメリカ)で飲める他、都内で取引のある飲食店などでも飲むことができるのだとか。あと10日ほど続く10月。どこかで見つけたらぜひ飲んでみては??
パンプキンビール Lakefront

 

 

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yucco/ 瀬尾 裕樹子 アドバイザー

某ブルワリーでの勤務経験をきっかけにビール女子を創刊。ビールの多様性を楽しむビール文化を日本に根付かせるため日々奮闘中。

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