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おいしいクラフトビールを片手に、お気に入りの場所でのんびりと過ごすひととき。なによりも嬉しい時間ですよね。そんな素敵なビールシーンを彩る『のんびりふんわり白ビール』が新たに発売されます。
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今回は続報として、ブルワーさんから教えていただいたおすすめの楽しみ方とビールの味わいをお伝えします！
白熊くんが新たな定番商品として登場
「のんびりふんわり白ビール」を醸造するのは全国第一号地ビールとして知られている新潟県のエチゴビール株式会社（以下、エチゴビール）。若緑色の缶に、白熊くんが森の中でハンモックに揺られ、そよ風を感じながらのんびりとくつろいでいる様子が描かれています。
これまでに白熊くんが登場した商品『ALWAYS A WIT』と『SOMETIMES BREWS』は限定ビールでした。
今回の「のんびりふんわり白ビール」は新たな定番商品として開発されました。これでいつでも白熊くんに出会えますね。
ブルワーにおすすめの楽しみ方を聞いてみた
製造部リーダーの高橋健也さん（左）と大矢慧さん（右）どんなシーンで楽しむのがおすすめですか？
ブルワーさん
商品名とイラストのとおり、自分の時間をゆっくり楽しみたいときや癒されたいときに、リラックスできる場所で、召し上がってください。
楽しむのに最適な温度は？
ブルワーさん
ふんわり感を楽しんでいただくために10-13度くらいが良いと思います。
どんな形のグラスがおすすめですか？
ブルワーさん
いわゆるヴァイツェングラスと呼ばれる、背の高くてグラスの上の方が少し膨らんでいる形のグラスはよく合います。大ぶりのワイングラスなどで、爽やかな香りを満喫しながらゆっくり召し上がっていただくという飲み方も、ぜひお試しください。
おすすめのペアリングを教えてください。
ブルワーさん
柑橘フルーツを使ったシーザーサラダとの“爽やかペア”や、やわらかく揚げた青のりのフリットとの、”ふんわり触感ペア”などいかがでしょう？
スイーツ系と合わせるのもおすすめです。甘さ控えめのレモンパウンドケーキと一緒に、ぜひお試しください！
グラスで楽しむフルーティーでさわやかなヴァイツェン
さっそくお気に入りのくつろげる場所で飲んでみます。「のんびりふんわり白ビール」の特徴は、フルーティーで爽やかな香りとやわらかい口あたりと喉越し。ビアスタイルはヴァイツェンです。
白く濁りのある黄金色で、白くてモコモコした泡がたっぷりとのります。グラスからはバナナのような甘くフルーティーな香り。飲んでみると、炭酸はやわらかく、なめらかな口あたりです。ホップが効いていて、香りから想像するよりは苦く感じます。鼻に抜ける香りがすっきりとしていて、軽やかな味わい。グラスに注いで温度があがるにつれ、香りや味わいの変化が楽しめそうな一杯。
お気に入りの場所で、新しい白熊くんとリラックスタイムを
エチゴビールの新たな定番商品「のんびりふんわり白ビール」は、ヴァイツェン酵母由来のフルーティーで爽やかな香りを持つビールです。香りを楽しむため、ぜひグラスに注いで楽しんでください。ラベルの白熊くんにならって、ゆったりとビールを飲む時間を楽しみましょう。
『のんびりふんわり白ビール』
- 〇発売日：2020年4月14日（火）
- 〇ビアスタイル：ヴァイツェン
- 〇アルコール度数：5%
- 〇原材料：小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ
- 〇容量：350ml缶
〇参考価格：266円（税別） - 〇販売地域：全国
- 〇URL：https://echigobeer.com/index.php
- 〇醸造所：エチゴビール株式会社
