株式会社SIARTは文京区本郷三丁目に6店舗目となる新店舗「Spanish Bistro Mesa de Feliz(メサデフェリース)」 をオープンし、日本初上陸となる、スペインバルセロナ発の樽生ビール『モリッツ エピドール』の提供を開始しました。

『モリッツ エピドール』とは?

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モリッツ エピドールはアンバーエールタイプのビール。アルコール度数7.2%の濃厚な味わいを楽しむことができます。使用される材料は「マルタ・カラメルMalta Caramel(カラメル・モルト)」。麦芽を水分を残したまま蒸らし、デンプンの糖化とカラメル化を進めた後に乾燥させたもので、これがビールに濃厚な色とコクを与えています。
直接スペインに渡り、買い付け交渉をして仕入れたという貴重な樽生ビール。足を運んでみる価値は十分にありそうです!

 

一度食べたら病みつき! 本場スペインの味

「Spanish Bistro Mesa de Feliz(メサデフェリース)」で味わえるのはモリッツ エピドールだけではありません。本場スペインの素材にこだわった料理も堪能することができます。夜のディナータイムは、今までにはないスパニッシュビストロという新業態。前菜からメイン料理まで、スペインバルのワンランク上の一品が提供されています。

 

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お店一押しの仔羊の盛り合わせは、産地から冷凍されずに届く最高品質のラムチョップが使用されているそう。ビールだけではなく、こちらもぜひ味わいたいですね!

スペイン直送の希少な『モリッツ エピドール』に、こだわりの本場スペイン料理。特別なディナーになること間違いなしです♪

店舗概要
◯店舗名:Mesa de Feliz(メサデフェリース)
◯所在地:東京都文京区本郷2-26-11 1F
◯定休日:なし(カフェタイムは月曜定休)
◯営業時間:カフェタイム   10:00~18:00
ディナータイム 18:00~24:00
◯URL:https://www.siart.jp/feliz