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Release 【激レア】販売場所は2か所のみ。本物のマンゴーを使用したビールが限定発売

2018/04/26

サンクトガーレン有限会社から、マンゴーを使用した甘くトロピカルな味わいのビール『マンゴーIPA(アイピーエー)』が、2018年4月27日(金)より限定発売されます。


マンゴーIPA サンクトガーレン マンゴー クラフトビール 限定発売


独特の濁った色合いととろみを堪能しよう

「マンゴー IPA」には本物のマンゴーのほか、サンクトガーレン『ゴールデンエール』の1.3倍の麦芽と6.75倍のホップを使用しています。


マンゴーIPA サンクトガーレン マンゴー クラフトビール 限定発売


また麦芽の20%にオーツ麦、小麦麦芽、押し小麦など高タンパクのものを使用したことによって、独特の濁った色合いととろみを感じることができます。


マンゴーIPA サンクトガーレン マンゴー クラフトビール 限定発売 ホップ モザイク


大量に投入したメインのホップは「モザイク」。
トロピカルな香りが特徴の品種で、マンゴーの甘さと絶妙にマッチし飲みやすい味わいに仕上がりました。


マンゴーIPA サンクトガーレン マンゴー クラフトビール 限定発売


通常は、ホップをたくさん使うと苦みの強いビールになります。

しかし「マンゴー IPA」は麦汁沸騰時ではなく、麦汁冷却時にホップの大部分を加えることで、トロピカルなフレーバーだけをビールに凝縮。南国を思わせる華やかな味わいを楽しむことができます。


激レア!販売場所は2か所のみ

「マンゴー IPA」を飲むことができるのは、下記の2か所のみ。

【1】「ヨコハマフリューリングスフェスト2018」のサンクトガーレンブース
ビールのお祭りと移動型遊園地が融合した、春の到来を祝うドイツのお祭りを再現したイベントです。
2018年4月27日(金)~5月6日(日)の期間、横浜の赤レンガ倉庫で行われます。

【2】Bakery&Beer Butchers(ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)
2018年4月28日、厚木にオープンするビアレストランです。


マンゴーIPA サンクトガーレン マンゴー クラフトビール 限定発売 ベーカリーアンドビアブッチャーズ


シャルキュトリー(食肉加工品)工房とパン工房がされており、ハムやソーセージ、パンなどとビールのペアリングを楽しむことができます。

また「マンゴー IPA」のほかに4種飲み比べセットも!小田急線本厚木駅から徒歩5分と、アクセスは抜群です。
2か所でしか飲むことができない、レアな「マンゴー IPA」。フルーツビール好きは要チェックです!


ヨコハマフリューリングスフェスト2018
(2018.04.27~05.06)

○日時:2018年4月27日(金)~5月6日(日) 11:00~21:30 ※初日のみ15:00~21:30  ※荒天中止

○場所:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場・赤レンガパーク(神奈川県横浜市中区新港1-1)

○URL:https://www.yokohama-akarenga.jp/yff/

○料金:入場無料(飲食代、アトラクション代は別途)

○マンゴーIPA販売価格(税込): 800円

Bakery&Beer Butchers(ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)

○住所:神奈川県厚木市中町2‐7‐16 内田ビル1F(アクセス:小田急線 本厚木駅 徒歩5分)
○電話:046-259-9125
○営業時間:AM8:00~AM3:00 (モーニングAM 8-11時/ランチAM 11-PM 3時/ディナーPM 5-AM 3時)
○URL:https://www.facebook.com/BakeryBeer-Butchers-954239458091141/
○マンゴーIPA販売価格(税込):中グラス 650円/大グラス 850円/4種選べる飲み比べ 1,200円

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ヨシダイト ライター

激辛グルメとビールがあればそれでOK!やんちゃな猫の相棒(ベンガル)と一緒に暮らすフリーライター。元バンドマンでありベーシスト。趣味はカメラとゲーム。夢の国にもよく出没します。

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