お酒は二十歳になってから。
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sponsored byキリンビール株式会社・ブルックリンブルワリー・ジャパン株式会社・国分グループ本社株式会社
ビールの世界がぐっと広がるおつまみとビールのペアリングをもっともっと愉しんでほしい…！そのような想いで、WEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」は、2021年12月18日（土）に、オンラインセミナー「おうちで簡単！クラフトビール×缶つまを愉しむためのペアリング講座」を開催いたします。
参加者の皆さんには、事前に缶つまやクラフトビールの詰め合わせセットを自宅にお届けいたします。クラフトビールと缶つまの彩りあるペアリングの世界を、ぜひ一緒に愉しみませんか？
※本イベントは20歳以上の方限定とさせていただきます。
ビールが好き。おつまみが好き。だけではもったいない！
今回イベントでコラボするのは、国分グループ本社株式会社が展開する「K&K 缶つま」。そして、キリンビール株式会社の『SPRING VALLEY 豊潤＜496＞』とブルックリンブルワリー・ジャパン株式会社の『ブルックリンラガー』です。
イベント全体の講師を務めるのは、ペアリングを追求し過ぎて「ペアリングモンスター」というあだ名をつけられてしまった中水 和弘（なかみず かずひろ）さん。SPRING VALLEY BREWERY（スプリングバレーブルワリー）のブランドアンバサダーです。
講師：中水 和弘（なかみず かずひろ）さん
広島県出身。ビールの面白さと、多様なビールと料理の組み合わせを楽しむペアリングを広めるため、一般のお客様向けのセミナーや飲食店向けのセミナーの講師を務める。
広島県出身。ビールの面白さと、多様なビールと料理の組み合わせを楽しむペアリングを広めるため、一般のお客様向けのセミナーや飲食店向けのセミナーの講師を務める。
さらに、国分グループ本社K&K缶つまの商品開発担当の青木さんにもご登壇いただき、クラフトビールと缶つまのペアリングについてお話いただきます。
K&K缶つまの商品開発担当：青木 杏里（あおき あんり）さん
埼玉県出身。女性初の「K&K缶つま」の商品開発担当として、お酒とおつまみの相性や商品開発で奮闘中。より多くの方に缶つまの美味しさを知って頂き、缶つまファンが増えることが目標。
埼玉県出身。女性初の「K&K缶つま」の商品開発担当として、お酒とおつまみの相性や商品開発で奮闘中。より多くの方に缶つまの美味しさを知って頂き、缶つまファンが増えることが目標。
ペアリングへのご意見や、こんなのどうですか？などの疑問もぜひ、オンラインセミナーでお聞かせください！
参加者の皆さんには、事前に缶つまやクラフトビールの詰め合わせセットを自宅にお届けいたします。実際におうちで試してみていただきながら、ペアリングについて学んでいただきます。
■お届けする商品
〇SPRING VALLEY 豊潤＜496＞：1本（350ml）
〇ブルックリンラガー：1本（350ml）
〇K&K 缶つま：4種類
※各ビールに対して2種ずつ、ペアリングをお楽しみいただきます。
〇SPRING VALLEY 豊潤＜496＞：1本（350ml）
〇ブルックリンラガー：1本（350ml）
〇K&K 缶つま：4種類
※各ビールに対して2種ずつ、ペアリングをお楽しみいただきます。
ビールが好き。おつまみが好き。だけではもったいない！開発者やブルワーが想いをこめてつくりあげた缶つまやクラフトビールをぞんぶんに楽しみたいという方。ちょっとしたコツを知ると、さらにおいしくたのしい世界が見つかるはずです。ぜひ、ご参加ください！
イベントに参加する！
※本イベントは20歳以上の方限定とさせていただきます。
セミナーの内容を一部紹介しちゃいます！
今回特別に、セミナーでお話しする内容の一部を紹介します。「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」や「ブルックリンラガー」のそれぞれの特徴、合わせてみてほしいペアリング、そのコツなどを紹介しています。ペアリングセミナーに参加する方もそうでない方も、ぜひご覧ください！
1. 缶つまを手に取ったら側面を見るべし！
K&K缶つまは、「肴で、酒はうまくなる。」 をブランドステートメントとしたおつまみ缶詰。しかし、その種類は70種類！どの缶つまが何のお酒に合うのだろうかと思う人もいるかもしれません。
そんな悩みは、缶つまの箱の“側面”に注目してみてください。
一品に対してお酒を3種類選んでいて、そのお酒との相性を5段階評価で記載してあるのです！
例えば、「今日ビールを飲もう。じゃあ缶つまはこれが合うのか」とひと目でわかり、逆に「今日はこの缶つまを食べよう。合うのはビールなら、今日はビールを一緒に買って帰ろう」というような買い方が簡単にできるように提案してくれているのです。
どれを合わせればわからないという人にも気軽にペアリング買いができるので、缶つまを見つけたらぜひ“側面”をチェックしてみてください！
2. おいしいペアリングのコツは口に入れる順番にあり！
ペアリングは合わせるものが重要と考えられがちですが、じつはもっとおいしくたのしめる簡単な方法があります。
それは、“口に入れる順番”！
その順番とは「飲み物→食べ物→飲み物」というように口に入れます。
例えば、「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」を飲んでビールの口にしたあと、缶つまを一口。もぐもぐと噛んで味わったらすべて飲み込む前にまたビールを一口。そして飲み込んだとき、どのように味がマッチしているのかを確認して、ペアリングをたのしむのがおすすめなのだとか。
簡単ですぐにできるペアリングのたのしみかた。ご覧になった方は、ぜひおうちのお酒とおつまみでも試してみてください！
3. こっそりおすすめペアリングを教えます！
今回イベントを開催するにあたり、青木さんと中水さんでいくつものペアリングを試してみたそう。そのなかで、缶つまのプロとビールのプロお二人が選んだおすすめペアリングをご紹介いただきました！
「K&K缶つま 九州産 ぶりあら炊き」×「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」
「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」とペアリングしたのは、「K&K缶つま 九州産 ぶりあら炊き」。
青木さんも「ぶりあら炊き」は和のイメージがもともと強く、日本酒や焼酎が合うと思っていたそうですが、実際に食べてみると合うんだというたのしい発見をしたそう。
素材の良さを生かすため、醤油と砂糖をメインに味付けをしているという「ぶりあら炊き」。中水さんも合わせてみるとベストマッチングと太鼓判！ぜひ、試してみてほしいペアリングです。
「K&K缶つま 鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼」×「ブルックリンラガー」
「ブルックリンラガー」と合わせるのは、「K&K缶つま 鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼」。
青木さんいわく、焼き鳥とビールはベストマッチングかなと思っていたそう。炭火感を大切につくられている「赤鶏さつま」は、缶詰を開けた瞬間の炭火の香りがお酒がほしくなる要員のひとつかもともとのこと。
中水さんも、「赤鶏さつま」と「ブルックリン ラガー」ばかり合わせて飲んでいたそう。肉の硬さやほぐれ具合にもこだわってつくられた「赤鶏さつま」。ぜひ、「ブルックリン ラガー」と一緒に味わってみてください！
また、お二人のお話の内容は、YouTube動画でも配信中！ぜひ合わせてご覧ください。
イベントの申し込みはこちら
※本イベントは20歳以上の方限定とさせていただきます。
【概要】
〇開催日：2021年12月18日（土）
〇開催時間：14:00~15:30
〇入室開始時間：13:50
〇参加人数：抽選50名様
〇参加費：無料
〇応募締め切り：2021年12月5日（日）
〇当選結果発表：2021年12月7日（火）
※当選メールをもって、当選の結果発表とさせていただきます。
〇体験内容
・製品紹介
・ペアリングのコツ
・缶つま×ビールのペアリング実践！
・参加者限定人気ペアリング投票 など
〇主催：ビール女子（株式会社マイシェ）
〇協賛：キリンビール株式会社、国分グループ本社株式会社、ブルックリンブルワリー・ジャパン株式会社
【参加条件】
・20歳以上の方で、日本国内にお住いの方
・12月18日（土）開催のオンラインイベントに参加が可能な方
・SNSにて積極的に投稿をしていただける方
・お顔出し可能な方
※後日、ビール女子のSNSにてイベントの様子を紹介させていただきます。
【参加方法】
お申し込みフォームより、必要事項を入力しお申し込みを完了させてください。
※お申込時に入力いただいたメールアドレス宛に、オンライン参加のURLをお送りいたしますので、メールアドレスは正確にご入力ください。
※当日9:00までにメールが届かない方は迷惑メールフォルダをご確認ください。
※事前に無料アプリ「Zoom」のダウンロードをお願いいたします。
※参加チケットはお一人様1枚までお申し込みいただけます。
【オンラインイベントについてのお願い】
※生配信は不慣れなこともありご不便をおかけする可能性がありますが、予めご了承ください。
※場所が特定されないような画角で入室をお願いいたします。
※場所を特定するような発言、質問はお控えください。
※視聴画面にうまく接続出来ないなどの不具合が発生した際でも返金はできかねます。
※イベント中の画面キャプチャを「ビール女子」の記事や、SNSなどに掲載させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画面には、ZOOMのユーザー名が表示されます。
【注意事項】
※本イベントは20歳以上の方限定とさせていただきます。
※申し込みをもって規約に同意したものとみなします。（規約は申し込みページに記載）
※妊娠中・授乳期の方のご参加はご遠慮ください。
※イベント内での営業行為、宗教団体などへの勧誘行為は固く禁じます。
※暴力団又は暴力団員、暴力団関係団体又は関係者、その他反社会的勢力の参加は固く禁じます。
※上記に該当される方の参加が発覚した場合をはじめ、イベントの妨害に値する行為が発生した際は、その損害を補償頂きます。
※止むを得ない理由でイベントを中止させていただく場合があります。中止の場合、当日朝9時までにお申し込みいただいたメールに通知します 。
※イベント内容は変更する場合があります。
※当日10分以上遅れて参加される場合は、後日メールに記載するビール女子担当者まで必ずご連絡ください。
〇開催日：2021年12月18日（土）
〇開催時間：14:00~15:30
〇入室開始時間：13:50
〇参加人数：抽選50名様
〇参加費：無料
〇応募締め切り：2021年12月5日（日）
〇当選結果発表：2021年12月7日（火）
※当選メールをもって、当選の結果発表とさせていただきます。
〇体験内容
・製品紹介
・ペアリングのコツ
・缶つま×ビールのペアリング実践！
・参加者限定人気ペアリング投票 など
〇主催：ビール女子（株式会社マイシェ）
〇協賛：キリンビール株式会社、国分グループ本社株式会社、ブルックリンブルワリー・ジャパン株式会社
【参加条件】
・20歳以上の方で、日本国内にお住いの方
・12月18日（土）開催のオンラインイベントに参加が可能な方
・SNSにて積極的に投稿をしていただける方
・お顔出し可能な方
※後日、ビール女子のSNSにてイベントの様子を紹介させていただきます。
【参加方法】
お申し込みフォームより、必要事項を入力しお申し込みを完了させてください。
※お申込時に入力いただいたメールアドレス宛に、オンライン参加のURLをお送りいたしますので、メールアドレスは正確にご入力ください。
※当日9:00までにメールが届かない方は迷惑メールフォルダをご確認ください。
※事前に無料アプリ「Zoom」のダウンロードをお願いいたします。
※参加チケットはお一人様1枚までお申し込みいただけます。
【オンラインイベントについてのお願い】
※生配信は不慣れなこともありご不便をおかけする可能性がありますが、予めご了承ください。
※場所が特定されないような画角で入室をお願いいたします。
※場所を特定するような発言、質問はお控えください。
※視聴画面にうまく接続出来ないなどの不具合が発生した際でも返金はできかねます。
※イベント中の画面キャプチャを「ビール女子」の記事や、SNSなどに掲載させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画面には、ZOOMのユーザー名が表示されます。
【注意事項】
※本イベントは20歳以上の方限定とさせていただきます。
※申し込みをもって規約に同意したものとみなします。（規約は申し込みページに記載）
※妊娠中・授乳期の方のご参加はご遠慮ください。
※イベント内での営業行為、宗教団体などへの勧誘行為は固く禁じます。
※暴力団又は暴力団員、暴力団関係団体又は関係者、その他反社会的勢力の参加は固く禁じます。
※上記に該当される方の参加が発覚した場合をはじめ、イベントの妨害に値する行為が発生した際は、その損害を補償頂きます。
※止むを得ない理由でイベントを中止させていただく場合があります。中止の場合、当日朝9時までにお申し込みいただいたメールに通知します 。
※イベント内容は変更する場合があります。
※当日10分以上遅れて参加される場合は、後日メールに記載するビール女子担当者まで必ずご連絡ください。
