Column 日常の心拍数を上げる！PLAZAが手がけたピンク色のIPA『HEARTS UP ! IPA』を飲んでみた

SNSで話題のコスメに、ポップなパッケージが目を引く海外のお菓子、トキメク雑貨…ひとたび店内に足を踏み入れると、目にうつる全てがほしくなる！

そんなトキメキいっぱいの空間を提供する、ライフスタイルストア「PLAZA」がクラフトビールをつくったと耳にしました。その名も『HEARTS UP ! IPA』！

PLAZAでは都内2店舗（赤坂店・東京店）で、そしてその他酒屋やクラフトビールの専門店で、すでに販売されているとのこと。PLAZAが手がけるクラフトビールとは、いったいどんな味わいなのか、実際に飲んでみました！

PLAZAが手がける「HEARTS UP ! IPA」とは

1966年の創業以来、欧米のライフスタイルをいち早く日本に届け、たくさんのトキメキを提供してきたPLAZA。しかし、時代の経過とともに、誰もが簡単に世界中のあらゆることを検索できるようになりました。

そんな今だからこそ、「何気ない毎日を愛すべき一日に変えてほしい」「日常の心拍数をあげる原動力になりたい」という思いで、スローガンをアップデート。「日常の心拍数をあげるクラフトビールを作りたい！」を新スローガンに掲げ、社員のビール好きメンバーの発案で、IPAのプロデュースに乗り出しました。

企画に共鳴したのは、東京・代々木にあるクラフトビール専門店「Watering Hole」の店長、林ゆうや氏。ビールのソーシャルメディア“Untappd”では、16,000種類以上のビールを記録。ビール業界を盛り上げるために、日本全国のブルワリーとコラボしたビールを手がけています。

さらに、「ないものを作り、新しい発見が見つかるビールをつくる」をコンセプトに掲げる静岡県沼津市のブルワリー「REPUBREW」もPLAZAのスローガンに共鳴。3社コラボレーションという形で、今回の発売に至りました。

心拍数が上がるようなピンクカラーのIPAを飲んでみた

グラスに注ぐと、胸がトキメクようなピンク色。キュートなピンク色ではなく、「元気」「ハツラツ」という言葉が似合うような色合いです。

ホップの華やかなアロマが鼻腔をくすぐり、続いて、ストロベリーやバラのようなフルーティーな香りが引き立ちます。まさしく、ホップをふんだんに使用したIPAの香り！


口に含むと、香りの華やかさとは対照的に味わいにまとまりがあり、飲みやすい口当たり。苦みはほとんどなく、口の中でビールの風味が優しく溶けていくような感覚です。ピリピリとした優しい炭酸が、舌の上にそっと広がり心地よい。

パッケージに惹かれた方や日常的にクラフトビールを飲む方、初めて手に取る方など、さまざまなアンテナに引っかかるようなIPA。グラスに注いで見た目や香りもぞんぶんに楽しむのがおすすめです！

一緒に食べたいおつまみは？

甘辛旨！ヤンニョムチキン

「香りの華やかなIPAに、濃い味わいのヤンニョムチキンって合うの？」という声が聞こえてきそうですが、合うんです！むしろ、味わいの濃い料理と一緒に飲んでほしい！というのも、「HEARTS UP ! IPA」がすっきりと流し込んでくれるから。料理を食べ続けていると、口の中が落ち着かず、飲み物で流し込みたいときがありますよね。そんなときこそ、「HEARTS UP ! IPA」！数回喉を鳴らすだけで、ビールのまろやかさが口の中をすっきりとさせてくれますよ。

このレシピを見る！

一緒に聴きたい音楽は？

“ヘビーローテーション”AKB48

PVの世界観が「HEARTS UP ! IPA」のよう。

色とりどりの花で作った花かんむりを被ったメンバーたちが、キュートなピンク、かっこいいピンク、元気なピンクのアイテムが至るところにちりばめられた世界で、私たちにニコッとほほえみかける。胸のときめきをギュッと閉じ込めたPVで、見ているだけでワクワクした気持ちになります。まさに、「日常の心拍数をあげる」にふさわしい1曲です。

PLAZAで「HEARTS UP ! IPA」を購入して、日常に彩りを

通りかかると、思わずお店に入りたくなるPLAZA。今度はクラフトビールという新しい方法で、私たちの日常を彩ってくれるようです。

「HEARTS UP ! IPA」は、PLAZA東京店・赤坂店・御殿場プレミアム・アウトレット店などで販売中。そのほか、醸造に関わったREPUBREW、酒販店でも取り扱っているとのこと。

ぜひこの機会に、心拍数が上がるようなピンクカラーのビールを体験してみてくださいね。