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地ビール第1号として知られる新潟のエチゴビール醸造所の人気ビール『FLYING IPA（フライング アイピーエー）』が、定番商品として発売されることが決定しました。
海外、特に米国ではクラフトビールの象徴的存在となっているIPA。その銘柄数、販売金額ともに突出しており、全銘柄に占める割合は4分の1にものぼるんだとか。日本でもIPAの人気が広がりつつある中、エチゴビールは消費者・流通業者から多くの待望の声を受け、『FLYING IPA』を復活させました。
ビールの種類「IPA（アイピーエー）」とは？
インディアペールエールの略称で、 18C 末、インドがイギリスの植民地だったころに、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。（– ビール女子キャラクターズより）
“突き抜ける” 圧倒的な苦み！
『FLYING IPA』は、通常の製品より2倍もの希少なホップを使用したことによる、突き抜ける「際立った苦み」と「シトラスの香り」が特徴のアメリカンスタイルの IPA です。
口に含むとハッとするような華やかな香りが口に広がり、心地よい苦味が喉を刺激します。これぞまさに “突き抜ける味わい”。独特の苦味がクセになり、ついついおかわりに手が伸びます。
缶に描かれた印象的な龍は、地元新潟の英雄である上杉謙信公の“越後の龍”から着想したとのこと。龍は水を司る神として崇拝されていることや、龍が追いかける玉の発祥がインドであることなどをモチーフとして、『FLYING IPA』の突き抜けるような「際立った苦み」が表されています。
IPA好きからも支持の高いエチゴビール『FLYING IPA』は、定番商品としてお近くのスーパーやコンビニで出会うことができます。“突き抜ける” 苦味をあなたも体験すべし。
一度飲んだら忘れられない強烈な味わいで、編集部の間でも人気の高い「FLYING IPA」。 エチゴビール担当者さんのおすすめペアリングは「鯖のパテ」。お家で試したい！
ビール女子会員限定！ プレゼントキャンペーン
エチゴビール醸造所の人気ビール『FLYING IPA（フライング アイピーエー）』が、定番商品として発売されることが決定！それを記念して抽選で3名様に6缶パックをプレゼントいたします。
応募を締め切りました。たくさんのご応募ありがとうございました。
商品概要
『FLYING IPA』
◯酒別 ：ビール
◯アルコール度：5.5%
◯容量：350ml 缶
◯参考価格：266 円（税別）
■WEBサイト：http://www.echigo-beer.jp/
