銀座4丁目交差点「銀座ライオン GINZA PLACE店」の地下1階フロア「ブラッスリー」では、ここでしか飲めない名物ラインアップ「Craft Label SECRET TAP」シリーズの新作「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」が、2017年8月9日(水)より、数量限定で販売されます。
さらに愛知県・名古屋駅前にある「CRAFT BEER KOYOEN KITTE名古屋店」では、2017年8月10日(木)17時より、数量限定で販売されます。
注目のビールが続々「Craft Label SECRET TAP」
「世界に100種以上あるビールスタイルのどれにも属さない、今の世にないビールを造りたい。」そんなCraft Labelマスターブリュワーの密かな野望を形にしたのが「Craft Label SECRET TAP」です。これまでも数量限定で個性的なビールを生み出しファンを魅了してきました。
新作は、苦味までフルーティーなIPA!
今回発売されるCraft Label SECRET TAPシリーズ「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」は、独自のドライホッピング製法を採用。ホップのグレープフルーツを思わせる鮮烈な香りと、グレープフルーツとオレンジの果皮から引き出したフルーティーな苦味で、すっきりと飲めるIPA(INDIA PALE ALE)です。日本の酒税法では、発泡酒になります。
IPA(INDIA PALE ALE)とは
IPA と書いてアイピーエーと読む。インディアペールエールの略称で、18C末、インドがイギリスの植民地だったころに、インドに滞在するイギリス人にペールエールを送るために造られた。海上輸送中に傷まないよう、防腐剤の役割を持つホップを大量に投入したため、香りと苦みが非常に強い。
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今回は銀座だけでなく、名古屋でも発売される「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」。果実のうま味が詰まった今しか出会えない味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
「グレープフルーツ&オレンジIPA樽生」
【東京】
発売期間:2017年8月9日(水)より販売(数量限定販売)
販売店舗:銀座ライオン GINZA PLACE店(地下1階 ブラッスリーのみで販売)
(東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE B1-B2 / 03-3571-5371)
【名古屋】
発売期間:2017年8月10日(木)17時より販売(数量限定販売)
販売店舗:CRAFT BEER KOYOEN(クラフトビヤ コウヨウエン)KITTE名古屋店
(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋B1F / 052-589-8223)