ビール女子の皆さん、こんばんは! 急な暑さにたまらず、昼ビールに手が伸びてしまう、てまりです。前回の枝豆アレンジに引き続き、コンビニの商品をアレンジして作る、簡単おつまみを紹介します。
コンビニおつまみに一手間を!
仕事から疲れて帰ってきた日。ヒールを脱ぎ捨て、おつまみを用意し、冷蔵庫を開けて「プシュッ」。缶ビールのプルタブを引く音に癒されたい。
そんな夜に役立つのが、手軽に買えて、すぐに食べられて、しかもおいしい「コンビニおつまみ」。せっかくならいつものおつまみに、ほんのひと手間加えて、毎晩のビール時間をもっと楽しくしてみませんか?
今夜、買って帰るのはこれ。
今日は帰り道に、近所のセブンイレブンで「焼きとうもろこし」を手に入れましょう。テトラパックに入ったかわいいサイズのおつまみです。
トウモロコシの甘みとほのかな香ばしさが美味しい一品。そのままスプーンですくって食べられるように作っていて、扱いやすいところがアレンジに向いています。
今夜は、このセブンイレブン「焼きとうもろこし」にひと手間加えて『焼きとうもろこしピザ』を作っていきましょう!
餃子の皮を小さいピザの皮に見立てた、食べやすい一口サイズの薄生地ピザです。電子レンジやオーブントースターしか使わないので、とっても楽チン。ビールのお供にオススメです。
材料
・焼きとうもろこし
・餃子の皮
・オリーブオイル少々
・マヨネーズ
・溶けるチーズ
各適量
・あれば、パセリやチャービルなどの緑のハーブ少々
それではアレンジしていきましょう1
焼きとうもろこしピザの作り方
STEP1. 焼きとうもろこしは軽く電子レンジでチンしておく。
STEP2. 餃子の皮にオリーブオイルを塗る。
STEP3. オイルを塗った餃子の皮の上に、マヨネーズ、焼きとうもろこしを全体的に散らし、一番上に溶けるチーズをたっぷりのせる。
STEP4. オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
STEP5. お好みで、最後にパセリなどのハーブをちょっと散らして完成〜!!
プチサイズで見た目もかわいい、おつまみピザ。パリパリ食感でビールも進みます♪
コンビニの商品にひと手間加えるお手軽おつまみを提案する「今夜はコンビニおつまみ」。今度はどんなおつまみを作ろうかな? 次回もお楽しみに!
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