記事

コンテンツ

コミュニティー

ビール女子SNS

ビール女子について

お酒は二十歳になってから。
こってりの豚バラ肉ですが、ガリと水菜を一緒に巻いてサッパリと美味しくいただけます。甘酢の生姜が決め手♪

ガリの豚巻き

こってりの豚バラ肉ですが、ガリと水菜を一緒に巻いてサッパリと。甘酢の生姜が決め手です。

作り方

1

水菜は下茹でして 3cm ほどに切る。豚バラ肉に甘酢生姜、水菜をのせて巻き全体に軽くコショウを振る。

2

フライパンで STEP1 を焼く。豚肉に火が通ったら、仕上げにしょうゆをサッと回しかける。器に盛り付け、お好みで山椒を振る。

ポイント

※最後にしょうゆを加えることで、香りが引き立ちます。

ひとことコメント

甘酢しょうがを巻いて焼くだけなのに、おもてなしの一品に。

ライター紹介

アイコン
舞子 管理栄養士

「食べちゃダメ」ではなく、「食べるためにどうするか」を提案することをモットーとしたビール好き管理栄養士。約10年の病院勤務を経て、現在は食育セミナーやレシピ提案など気ままに活動中。

お気に入りのレシピを
シェアしよう!

\楽しいビール情報が届く/

LINE@

関連レシピ

こちらの記事もおすすめ


いいね!