ビール好きなら知っておきたい、お手軽おつまみピザのレシピをご紹介します。見た目も色とりどりで、これから訪れるクリスマスなどのパーティーシーンにも大活躍。お気に入りのビール片手にピザを囲めば、楽しい時間のはじまりです!
パプリカのピッツァイオーラ
ヘルシーにパプリカでアレンジ! アンチョビの塩気とモッツァレラチーズのコクがビールに合わない訳がないのです。バジリコもたくさんのせてカラフルに仕上げたらパーティーのはじまり〜!(Recipe by 齊藤 真貴子)
キャベツのおもちピザ
粉やクラストを使わないお手軽ピザはいかが?おもちを使うのでモッチリ食べ応えもあるし、甘いキャベツにベーコンとチーズの塩気がホッコリたまらない美味しさです。ベルジャンホワイトのおともにピッタリのおつまみですよ♪(Recipe by 齊藤 真貴子)
チチニエッリ〜食パンdeしらすのひとくちピザ〜
しらすを使ったお手軽ピザのご紹介です。『チチニエッリ』とはイタリア・ナポリの有名な『しらすピザ』のこと。ピザ生地よりも手軽に用意できる食パンと、ピザソースの代わりに味の濃い「ミニトマト」を使って、簡単フィンガーおつまみを作ってみましょ♪ (Recipe by 齊藤 真貴子)
バターナッツのクワトロフォルマッジ
デパートや直売所なんかで見かける機会が増えた『バターナッツかぼちゃ』を使ったお手軽ピザのご紹介です。カボチャ特有の匂いも少なく、繊維質が少ないので、煮溶けやすく裏ごしなしでも滑らかに仕上がります。もちろん、その時手に入った南瓜でも OK!手軽にパーティメニューが出来上がりますよ♪(Recipe by 舞子)
以上、お手軽おつまみピザをご紹介しました!ビール女子Kitchenではこの他にも、日々ビールに合うおつまみレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね♪