Event ビール女子からビールと旬のフルーツで楽しむ休日の提案♪

2015/05/07

こんにちは! ビール女子リポーターのなな瀬です! この間は、 Facebook ページで募っている「ビール女子部」のみんなと【 Beergirl's Holiday Vol.3 ~旬の果物と楽しむビール~】と題しまして、素敵な休日を過ごしたので、楽しいビール女子会の様子をちょこっとお見せしま~す!

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ


Beergirl's Holiday とは?


「ビール女子」が主催で行っている小規模なイベント。主に、ビールを楽しむことと、新たなビア友を作ることを目的としている。Facebook グループの「ビール女子部」に入ると、お得に参加できることもある。


ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

 

今回の主役はフロリダ産グレープフルーツ!


部屋中いっぱいに溢れるいい~香りで、みんな会場に入るなりさっそく鼻をくんくん。瑞々しくて色も綺麗な、今が旬のグレープフルーツの爽やかな香りに癒されます♡ グレープフルーツには、二日酔いや美容に効果があるとのことなので、ビール女子にはぴったりのアイテムなのです。

実は今回のグレープフルーツはフロリダ州政府柑橘局様からご提供いただきました! ありがとうございます。

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

すでに、みんなは我慢が出来ない様子。まずは好きな色のグレープフルーツを選んで、と♪

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

 

フレッシュ生グレープフルーツのビアカクテル作り


ぎゅっ、ぎゅっと、思わず立ち上がり一生懸命グレープフルーツを搾るビール女子たち。自分で作るって楽しいですよね! みんなも笑顔で、搾ることに夢中です(笑)。今回使用したフロリダ産のグレープフルーツはちょうど今が旬で、本当にジューシーなんです! 半分の大きさでコップ 1 杯程の果汁が採れるほど。

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

この搾ったジュースを、ビールに注いで割ります。齋藤さんから「ビールはお好きな量でいいんですが、おすすめは 1 : 1 の割合です。でも、足りない人は 9 : 1 でもいいいですよ~。」という説明に、みんなニヤニヤ嬉しそう。

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

 

乾杯は一番いい笑顔で!


どうして人って、乾杯の時にこんな素敵な笑顔になるんでしょう~♡ こちらまで頬が緩みます。果肉も一杯入った手作りビアカクテルをみんな口いっぱいに含んで「う~ん! 美味しい~!」と驚きと幸せそうな声で、そこからスイッチオン! ここからは、もうとにかく飲んで食べて、楽しむだけです!(笑)

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

 

今度は冷凍グレープフルーツでシャリシャリ食感


はじめのビアカクテルは、お手ごろなビール類でもこんなに美味しくなるんですよ! ということで、あえて発泡酒で味わいました。2 つ目の冷凍グレープフルーツを使ったビアカクテルは、贅沢に色んなクラフトビールを使用して、実験的に楽しみました。

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

みんなの人気が高かったのは、COEDO(コエド)ビールの「伽羅」とヤッホーブルーイングの「僕ビール、君ビール。」、タイニーレーベルの「 The Full Nelson (ザ・フル・ネルソン)」でした。やはり、ビール自体もシトラス系の味が合うみたいです。「くまたん最高~!」なんて、大好評でしたよ。

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

 

見た目にも涼しいグレープフルーツ in ビアゼリー


これが本当に大好評だった「グレープフルーツ in ビアゼリー」! アルコールも炭酸もそのままのビアゼリーにシロップに漬けたグレープフルーツのマリネを折り重ねた超簡単大人のスイーツです! あえて炭酸が強めのビールを選んで作ることで、口に入れたときのもシュワシュワというか、ピリピリというか、楽しい触感が感じられます。ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ

しかも、見た目もふるっふるで癒される~♪ これを好きな分量でグレープフルーツと交互に重ねるだけ。楽しい!

ビール女子部 ビアガールホリデイ グレープフルーツ ゼリー ジュレ

さらに、アルコールもしっかり残っているのに本当に美味しくて食べやすいから、みんなスプーンが止まりません。ちびっこは食べられないけど(ちびっこにはリンゴジュースで代用も可能だとか)、これからの暑い季節に夏バテの時なんかは最高ですよ! ゼリーを少し硬めにすれば、食べごたえもあって満腹感があります。

 

マキ姐からグレープフルーツのカッティング講座も


ビール女子でいつもおつまみレシピを考案してくれているマキ姐が、飾り用のグレープフルーツの簡単アレンジを教えてくれました。ささっと、手際の良いマキ姐の手つきにみんな集中して見てくれてました。「お~!」と、みんなリアクションも最高(笑)。ビール女子はノリが良くて楽しいです。

グレープフルーツ ビアガールホリデー

そんな訳で、休日の午前中からみんな良い気分で、贅沢な休日を過ごすことができました。少人数だからとっても気軽で、みんな仲良くなれるので、次も絶対参加したいと思います♪

興味が沸いた方は、まず「ビール女子部」に参加して、次の開催をお見逃しなく!

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ライターの紹介

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なな瀬 専属リポーター

『ビールがあるところに笑顔あり!』 北海道旭川市出身/ビアソムリエ/ビアジャーナリストアカデミー5期生/過去出演:マガジンハウス『Hanako』、JTBパブリッシング『mani mani 伊豆』/過去執筆:ワイン王国『ビール王国』、KKベストセラーズ『おとなの流儀』

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