今週の最新ビールニュースをお届けします。買い物リストや週末のお出かけ先の参考にどうぞ!
【南武線中原駅】タップルーム開設に向けたクラウドファンディング
川崎のマイクロブルワリー「鍵屋醸造所」は、川崎市中原区(JR南武線武蔵中原駅)に直営店「cafe CLUB KEY 2号店」をオープンする資金調達を行うため、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて6月1日(水)に支援受付を開始します。
コロナ禍により人と人との繋がりが離れてしまった近年、「人と人とをつなぐ鍵」となるお店を目指すべく、“より多くの人が楽しく交流できる社交場を提供したい”と新たにタップルームを建設。店舗入り口の壁には壁画アートを計画していて、楽しい仕掛けがあるお店作りを目指すそう。
プロジェクト期間は2022年6月1日(水)〜6月30日(木)まで。
■クラウドファンディングCAMPFIRE:https://camp-fire.jp/projects/view/588385
■鍵屋醸造所HP:http://keycorporation.co.jp/
■関連記事:川崎・多摩川エリアのクラフトビールが熱い!ビール女子編集部が15ブルワリー30種類のビールを飲んでみた
外交関係樹立70周年!インドのブルワリーとコラボビール
Far Yeast Brewing 株式会社は、インドのブルワリー「BIRA(ビラ)91」とコラボした『Pink Salt & Yuzu Gose』を東京・五反田の東京醸造所で醸造。併設の直営店「Far Yeast Tokyo Brewery & Grill」限定で5月28日(土)より提供開始しました。
2022年は、日本とインドは外交関係樹立70周年を迎える節目の年。互いの国の特産品「ゆず」「ヒマラヤピンクソルト」を使用し、ゆずのアロマが香る、ジューシーで心地よい酸味の初夏にぴったりな爽やかなゴーゼが完成しました。
「Far Yeast Tokyo Brewery & Grill」では6月3日(金)まで、この『PinkSalt & Yuzu Gose』と共に、期間限定でBIRA 91のタップルームのシェフが考案したペアリングメニュー「海老のプランチャ〜ハーブバターソース〜」(税込1,300円)を提供します。
■Far Yeast Brewing HP:https://faryeast.com/
■BIRA 91 HP:https://www.bira91.com/
日本酒造がつくる麹のビール発売!7月にオンライン見学会も
八海醸造株式会社・猿倉山ビール醸造所のクラフトビールブランド「ライディーンビール」から、『麹ベルジャンホワイト』を6月24日(金)に発売します。
日本酒蔵を成り立ちとしたビールブランドならではの技術である「麹」を発酵素材としたビールで、オレンジピールの柑橘とコリアンダーの爽やかな香り加え麹を使うことにより、まろやかさが加わるとともに、より軽やかなボディを実現しました。
猿倉山ビール醸造所のビールづくりの現場をご紹介するオンライン見学会を7月9日(土)に開催予定です。
■オンライン見学会ライディーンビールセット販売ページ:https://ec-hakkaisan.com/
■八海醸造ライディーンビールHP:https://www.rydeenbeer.jp/
初夏に味わいたい!オレンジ香る小麦由来の柔らかなビール発売
オラホビール製造の数量限定クラフトビール『オラホ オレンジウィート』が、6月7日(火)に発売されます。
長野県東御市の「オラホビール」が製造。シトラスを思わせるホップアロマ、オレンジピールのさわやかな香りが小麦麦芽由来の柔らかな口当たりと絶妙にマッチする、初夏の季節に味わいたい軽やかでスッキリとした味わいです。
■購入:https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/isshusouden/item/33001730-24
楽天イーグルスの球場で世界のビールを味わう!
ⓒRakuten Eagles
株式会社楽天野球団は、6月7日(火)~26日(日)楽天生命パーク宮城で開催する一軍公式戦において、「世界のビールと肉まつり」を開催します。仙台の老舗ビアバー・アンバーロンドが監修し、デンマークのミッケラーや台湾のSUNMAI、アメリカのブルックリンなど、ここでしか味わえない50種類以上の世界のビールが日替わりで登場します。試合開始3時間前~試合終了まで、楽天生命パーク宮城 正面広場で開催。
■楽天イーグルスHP:https://www.rakuteneagles.jp/
夏限定!表参道のビアガーデンでビールと選りすぐりのメニューを堪能
ザ ストリングス 表参道は、1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」のテラス席限定ディナープラン「ビアテラス」および、2階「TAVERN by the green(タバーン・バイ ザ グリーン)」の「ビアダイニング“TEX-MEX BBQ”」を、2022年6月1日(水)~9月30日(金)まで販売します。
テラスが心地良い季節に人々が集い、ビールを片手に楽しい時間を過ごして欲しいという想いから、ビールと相性ぴったりなメニューを詰め込んだプランを展開。なかでも醤油麹でマリネした牛サーロインは、やわらかな食感かつ、発酵のちからで免疫力アップも期待できるシェフ自慢の一品です。
デートや女子会、仕事帰りの飲み会など様々なシチュエーションで利用できます。
■カフェ&ダイニング ゼルコヴァHP:http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
■タバーン・バイ ザ グリーンHP:http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/tavern/
ハワイアンバーベキュービアガーデン!静岡PARCO屋上で開催
約30種のバイキング・飲み放題付きの大満足バーベキューが手ぶらで楽しめる「ハワイアンバーベキュービアガーデン」が、静岡PARCO屋上に6月24日(金)~9月25日(日)の期間(6月24日(金)~7月10日(日)は金土日のみの営業)限定オープンします。
県産特選和牛や銘柄豚が楽しめるコースも用意。飲み物は、通常の生ビールに加え、クラフトビール「隅田川ペールエール」、グラスをセットしスイッチをONすれば底からビールが渦を巻いて湧き上がる「トルネード生ビール」など幅広く楽しめます。
ステージではフラダンスショーも開催予定。
■ハワイアンバーベキュービアガーデン詳細ページ:https://www.hotpepper.jp/strJ001223586/
「ビール女子」クラフトビールのためのペアリングレシピブック発売
WEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」は、2022年3月23日(水)に全国の書店、コンビニエンスストア(ローソン、ファミリーマート)などで『淡交ムック ビール女子 伝授! クラフトビールのためのペアリングレシピ』を発売しました。
全17種類のビアスタイル(ビールの種類)に合わせて、さっぱりした低カロリーなおつまみや、おかずにもなる食べごたえたっぷりの肉料理など、人気ペアリングレシピ72品をご紹介。ビール好きの方にはぜひ手にとっていただきたい一冊です。
\発売中!/
■詳しくはこちら:【3/23発売】ビール女子初レシピ本!クラフトビールのためのペアリングレシピブック発売以上、今週の最新ビールニュースをお届けしました。とっておきのビールとともに、素敵な時間をお過ごしください!