日々ビールにこだわりを持つ私たちビール女子は、一緒に食べるおつまみだってこだわりたい! もちろん、おいしくなくては意味がないし、欲を言えばオシャレなおつまみだったら気分も上がるのです。
WEBマガジン&コミュニティ『ビール女子』では、第4回『ビール女子会』として「マルコメ×ビール女子 おつまみ料理教室」を、2018年7月21日(土)に開催いたします。オシャレでヘルシーなおつまみを手作りして、ビール片手においしく食べませんか?
人気につき第2弾!おつまみ料理教室
第4回「ビール女子会」は番外編! マルコメとタイアップし、おつまみ料理教室を開催いたします。
テーマは「ビールと楽しむ、オシャレおつまみ」。“オシャレながらも簡単” なおつまみを提案する「まき姐」こと齊藤真貴子を講師として、マルコメの商品を使ったおつまみを作ります。
齊藤 真貴子
料理大好き主婦から会社員、スクールを経てフードコーディネーターへ。ビール女子では “オシャレながらも簡単に作れる” をコンセプトにしたおつまみレシピを多数公開中。大手企業向けレシピ開発、数々の企画イベントのフード担当やケータリング、最近では料理教室などもこなす。プライベートでも根っからのビールラヴァーでビールを飲みながら小さな台所でおつまみや世界の料理を作り、研究してビールを楽しむ毎日。
齊藤 真貴子のレシピ一覧はこちら:https://beergirl.net/author/saitomakiko/
▼前回の料理教室の様子はこちら
「マルコメ×ビール女子 おつまみ料理教室」を開催しました!
まき姐が教えるのは、お肉の代わりとしてそのまま使えるマルコメ『ダイズラボ 大豆のお肉』、『プラス糀 無添加 糀美人』、『プラス糀 糀甘酒』を使った、ビールに合うオシャレなおつまみ3品。思わず写真に納めたくなるような、お手軽おつまみを実際に調理して学ぶことができます。
おつまみレシピ3品
・バインミー
大豆のお肉を使ってベトナムのサンドイッチバインミーを作りましょう!市販のなますやパテ、好きな野菜をたっぷりはさんで。
・大豆のお肉とカシューナッツのコク旨みそ炒め
みそのコクと旨味がからんだ大豆のお肉、カリッとしたカシューナッツの芳ばしさや歯応えが何ともビールに合う一品です。
・タピオカとフルーツ白玉の甘酒ココナッツミルク
糀甘酒とフルーツの甘みがやさしいアジアンなスイーツで、モチモチのタピオカが楽しいおやつ。
※当日は内容の一部が変更する可能性がございます。
合わせるのは3種類のグランドキリン
ゲストビールとして用意するのは、キリンビール株式会社「グランドキリン」シリーズ。『グランドキリン JPL』『グランドキリン IPA』『グランドキリン ギャラクシーホップ』の3種類を用意し、ペアリングはもちろん、飲み比べを楽しんでいただきます。
中でも7月10日に発売予定の『グランドキリン ギャラクシーホップ』に注目! 爽やかでフルーティな香りが特徴の人気商品です。
イベントではグループでのプチワークショップも予定しており、ビールと絶品おつまみ片手にビール好きの輪が広がるような内容を企画しています。お一人の方もお気軽にご参加ください。
会場は赤坂のキッチンスペースです。
ヘルシーなおつまみをお手軽に家庭で楽しみたい方、オシャレなおつまみで毎日の食卓に彩りを加えたい方、ビールをもっと楽しみたい方、ぜひ一緒に乾杯しませんか? 定員は抽選で20名様。ビール女子の皆さまのご参加お待ちしております!
おかげさまで大好評! そもそも『ビール女子会』って?
『ビール女子会』は、ビール好きの女性同士の輪が広がるコミュニティ「ビール女子LAB」メンバー限定の定期イベントです。
毎月第3水曜日(※第4回目は日曜開催)のイベントを通して、様々な切り口でビールの楽しみ方を提案しています。チケットは毎回即完売。実際に参加していただいた方からも、ご好評の声をいただいております。
「ビール女子会」は、こんな方におすすめのイベントです。
・ビールを一緒に楽しめる友達に出会いたい。ビールについて語り合いたい!
・まだ飲んだことのないビールに出会いたい!
・美味しいおつまみを食べたい!
・ブランド担当者さんから直接お話を聞きたい!
・ビールの楽しみ方をもっと知りたい!
などなど、ビール好きの女性であれば、どなたでも参加OK! まずは「ビール女子LAB」メンバーへご参加ください(※登録無料)。
第3回ビール女子会
必ず読んでからご参加ください。
○日時:2018年7月21日(土)12:00~14:15(受付開始:11:50)
○会場:キッチンスペースPatia 赤坂店
○住所:〒107-0052 東京都港区赤坂6-5-28 ヴェルディ赤坂1F(https://www.patia.tokyo/akasaka/access)
○アクセス:東京メトロ千代田線「赤坂駅」から徒歩2分
○参加費用:1,000円(税込)…お料理3品とビール3本
○持ち物:エプロン、スリッパ、手ぬぐい
○参加定員:抽選で20名様(事前にビール女子LABメンバーへの登録をお願いいたします。)
◯当選通知日:2018/07/01(月)までにメールにてお知らせいたします。
○申し込み方法:当選通知を確認いただいた後、Peatixページよりお申し込みください。(※コンビニでのお支払いを選択された方は、お申し込み後、3日以内にお支払いをお済ませください。)
◯協賛:『グランドキリン』(キリンビール株式会社)
※未成年の方は参加できません。
※当日10分以上遅れる場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
※12:30以降は入場を締め切りますのでご注意ください。
※キャンセルに関しては、Peatixのキャンセルポリシーに従ってください。
※本イベントは女性限定とさせていただきます。
※申し込みをもって規約に同意したものとみなします。(規約は申し込みページに記載)
日程が合わず参加できない方へ
今回「残念ながら参加できない…!」という方は、ぜひビール女子の Peatixページ をチェックしてください。次回のイベント情報を随時お知らせいたします。
■ビール女子女子 Peatixページ:https://beergirl.peatix.com/