お酒は二十歳になってから。
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Hello！YukiG です！早いもので、もう季節は秋。サツマイモやカボチャ、栗等々、秋季節限定のお菓子がコンビニに並ぶ素敵な季節ですね！実はビールも、特に少量生産のクラフトビールは、季節限定のものが多いんですよ！そこで今回は、アメリカの季節限定ビールについて紹介します！
アメリカで秋の野菜といえば、カボチャ。アメリカはこの時期になると 11 月末のサンクスギビングの祝日まで、お店のデコレーションも家の庭先も、至るところがカボチャ一色になるんです！
そしてこの時期のアメリカはビールもカボチャだらけです！
様々なブリューリーから秋季限定カボチャ味のビールが発売されます！カボチャ味のビールはブラウンエールやスタウト等様々なビールの種類があり、それらを総称して Pumpkin Beer (パンプキン・ビア) と呼び、アメリカではとても人気があるんですよ！
実はアメリカでカボチャ味というと、基本的にパンプキンパイ味のことを指します。アメリカのパンプキンパイはシナモンやナツメグ、ジンジャーにクローブ等の香辛料に大量の砂糖が使われており、甘くてスパイスが効いた味になっています。その為、カボチャ味のアイスも、カボチャ味のラテも、アメリカでカボチャ味のものは、ほぼ全てパンプキンパイ味です。
勿論、 Pumpkin Beer もパンプキンパイ味なので、基本的に甘くてスパイシーなんです！
こういった季節限定のビールは英語で 『Seasonal Beer 』(シーズナル・ビア) といいます。逆に、一年中楽しめるビールは 『Year Round Beer 』 (イヤー・ラウンド・ビア) です。
秋には Pumpkin Beer の他、日本でもおなじみ Oktoberfest (オクトーバーフェスト) タイプのビールが発売され、アメリカ各地でオクトーバーフェストも開催されます。冬にはクリスマスシーズン限定のビール、 Christmas Beer (クリスマス・ビア) が発売されるのですが、サンタクロースやジンジャークッキーなどのラベルがとても可愛いんです！
秋・冬の季節限定ビールは、アルコール度数も高くスパイスも効いていて、体を温めてくれるようなものが多いです。
春・夏には、軽めで爽快感のある季節限定ビールが多いです。ここ数年のアメリカの春・夏のビールのトレンドは、 Session Beer (セッション・ビア) 。アルコール度数が低めで飲みやすいビールの総称で、 Session Ale (セッション・エール) や Session Lager (セッション・ラガー) 等、様々な種類があります。
因みに、アメリカのバーやレストランでは、ビールのメニューには Seasonal Beer とだけ表記されていたり、 Seasonal Beer 自体表記されていない場合もあります。もしメニューにない場合は、お店の人に聞いてみましょう！
Seasonal Beer とだけ表記されている場合
What seasonal beer do you have?
(ワット・シーズナル・ビア・ドゥー・ユー・ハブ？)季節限定ビールは何がありますか？
Seasonal Beer とは書いていない場合
Do you have any seasonal beer?
(ドゥー・ユー・ハブ・エニー・シーズナル・ビア？)季節限定のビールはありますか？
ビールに力を入れているお店では、稀にメニューには記載されていないスペシャルビールがあることも。そんな裏メニュー的ビールがあるか聞く場合はこのように聞きましょう！
Do you have any beers not on this menu?
(ドゥー・ユー・ハブ・エニー・ビアーズ・ノット・オン・ディス・メニュー？)このメニューに載っていないビールはありますか？
以上のフレーズで、期間限定でしか楽しめない Seasonal Beer を逃さず楽しんでくださいね！
画像参照元
Photo by Glnny Photo by:Adam Barhan Photo by:Johnny Photo by:Bernt Rostad
