お酒は二十歳になってから。
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Hello！YukiGです！もうカリフォルニアはすっかり秋になりました。
秋といえば行楽の秋！皆さまはどこかへ旅行の予定はありますか？
さて、今回の【YukiGのBeer & English! From U.S.】は、ブリューリー※を巡る旅、ブリューリーツアーを紹介します！
実はカリフォルニアはアメリカでブリューリーの数が最も多い州なんです。2013年のカリフォルニアにあるブリューリーの数は381件。今年に入ってからも何件ものブリューリーが誕生しています。その為、カリフォルニアには同じ地域にあるブリューリーを数件廻ってテイスティングを楽しむブリューリーツアーの会社が何社もあります。
("STATE CRAFT BEER PRODUCTION & SALES DATA, 2013." BREWERS ASSOCIATION. BREWERS ASSOCIATION. Web. 22 Oct. 2014. )
今回筆者がお世話になったのは、Brew Brothers Brewery Tours。こちらのツアーはワインで有名なソノマにあり、この地域のブリューリー3件に連れて行ってくれます。ソノマには何件ものブリューリーがあり、ツアー毎に毎回違うブリューリーに案内してくれます。
ガイドをしてくれたRichardさんとChrissiさん
ツアー当日、集合場所に参加者全員が集まったところでツアー用の大型ワゴンで出発です！移動中は、ツアーで用意してくれたローカルのビールを楽しんだり、参加者がそれぞれ持参していたおつまみを全員でシェアして食べたりと、車内はさながら修学旅行のようです。
今回ツアーではFogbelt Brewing、Old Redwood Brewing、Petaluma Hills Brewingの3件に伺い、各ブリューリーでは3～4種類のビールのテイスティングさせてもらいました。
テイスティングの際にはブリューマスターが自社のビールの説明をしてくれたり、知識豊富なガイドがビールについて説明してくれます。
ビールの説明をしてくれるOld Redwood Brewingのブリューマスター
ガイドもホームブリューイングしているので知識豊富です
テイスティング中には、ブリューマスターやガイドが各テーブルを廻って話しかけてきてくれます。
“How do you like the beer?”
ハウ・ドゥー・ユー・ライク・ザ・ビア？
そのビールは気に入りましたか？
“What do you think about the beer?”
ワット・ドゥー・ユー・シンク・アバウト・ザ・ビア？
そのビールはいかがですか？
このような質問には、以下のように返答できます。
“I love this beer!”
アイ・ラブ・ディス・ビア！
このビールがとても好きです！
“This beer is great!”
ディス・ビア・イズ・グレイト！
このビールは素晴らしいですね！
“I like this beer the most!”
アイ・ライク・ディス・ビア・ジ・モウスト！
（何種類かテイスティングした中で）このビールが一番好きです！
もしお気に入りのビールがあった場合は、お土産にボトルの購入も可能です。
“Can I buy a bottle of (ビールの名前)?”
キャナイ・バイ・エイ・ボトル・オブ・(ビールの名前)？
(ビールの名前)のボトルを1本下さい。
テイスティングを楽しんだら、集合場所に戻って解散です。大人の嗜み、ガイドへのチップはツアー料金の10～20%が相場です。
移動手段を気にせずに何件ものブリューリーを廻れ、ブリューマスターやガイドからビールに関する話を聞けるのも、ブリューリーツアーの良いところです。
カリフォルニア以外の州にもブリューリーツアーはたくさんあります。以上を参考に、アメリカ旅行の際にはブリューリーツアーに参加されてみてはいかがですか？
※注：カタカナ表記ではブルワリーと表記されるのが一般的ですが、ここではより現地の発音に近いブリューリー＝ビール醸造所としています。
撮影協力
Brew Brothers Brewery Tours
Fogbelt Brewing Company
Old Redwood Brewing Company
Petaluma Hills Brewing Company
