News ヱビスビールを存分に楽しむビヤバー『 YEBISU BAR 』が北海道初出店！

先週2015 年 4 月 16 日（木）、札幌駅から直結の地下街「アピア」内に北海道初出店となる『 YEBISU BAR （ヱビスバー）』が、ついにオープンしました！

 

サッポロの想いがつまった『 YEBISU BAR 』

『 YEBISU BAR 』は “ ALL FOR YEBISU ～ヱビスの魅力と世界観を楽しむ～” をコンセプトに、現在、東京に 11 店舗、関西に 3 店舗の計 14 店舗を展開するビアバーです。ヱビスビール生誕 120 年をきっかけに、ヱビスの魅力をもっと味わってもらおうと、サッポロライオンとサッポロビールがともに構想を重ねて誕生しました。

 

ついに北海道初出店！

今年 2 月 25 日で生誕 125 年となるヱビスビール。そんな記念すべき節目の年を迎え、サッポログループのルーツのひとつである “北海道” に、満を持してしてメインブランド店舗を『 YEBISU BAR　札幌アピア店』としてオープンするに至ったそうです。この『 YEBISU BAR　札幌アピア店』は、待望の北海道初出店となる店舗で、北海道産食材を使用した札幌アピア店限定メニューも多くあるそうです。道外のファンには羨ましい限り。ここではヱビスの魅力だけでなく、北海道の食の魅力もあわせて伝える「発信基地」としての役割を持つビアバーを目指しているとのこと。

 

『 YEBISU BAR　札幌アピア店』メニューの特徴

『 YEBISU BAR　札幌アピア店』では、店舗限定メニューやヱビスビールのトレードマークである「ゑびす様」をイメージした鯛料理が楽しめます。ドリンクは樽生ヱビスの全ラインアップを取り揃えており、表情豊かな各ヱビスの個性を存分に楽しめるそう。また、「ヱビスと料理のマリアージュ」をメニューコンセプトにして、それぞれの特徴に合わせた料理が提供されます。

 

 

ビール女子もうっとり カラフルなビヤカクテル♡

やはりビール業界での大きな課題である、「ちょっとビールは苦手」という女性にもヱビスビールの美味しさを楽しんでもらえるように、各ヱビスビールを使用したカラフルなヱビスバーオリジナルの「ビヤカクテル（ 560 円）」が常時 7 種類も用意されています！なかには、「ローヤルゼリー＋蜂蜜レモン＋ヱビスビール」で作る「ロイヤルヱビス」はグリーンの色が特徴のビヤカクテルや、なんと「コラーゲン＋白ぶどう＋琥珀ヱビス」で作る「琥珀美人」なんていうフルーティーな味わいが特徴のものもあるんですって！見た目にも素敵なわくわくメニューですね♪

これから暖かくなり、桜やラベンダーが花ざかりの北海道です。道産子はもちろん、北海道へ旅行の際は、『 YEBISU BAR　札幌アピア店』で特別な時間を過ごしてみてはいかがですか？

 

 

【店舗概要】

『 YEBISU BAR　札幌アピア店』

〇住 所：北海道札幌市中央区北 5 条西 4　JR 札幌駅南口広場地下街アピアウエスト

〇電 話： 011-209-3525 （※ 2015 年 4 月 7 日開設予定）

〇オープン日： 2015 年 4 月 16 日（木）

〇営業時間：月～金 11：00～23：00／土日祝 11：00～21：30

〇規模： 39 坪／ 84 席（個室 8 ～ 20 名、全席禁煙、喫煙ルーム有）

〇ホームページ： http://r.gnavi.co.jp/fmbjdsvh0000/ （※ 2015 年 4 月 11 日開設予定）