この季節になると、何だかそわそわしてきますよね…! バレンタインが目前に迫るこの時期に、ビールが大好きなあの人にあげたい、おすすめの国内クラフトビール7本をご紹介します。テーマは「大人ビール」。いつもより少しだけ背伸びをして、彼の喜ぶ顔を見てみませんか?
※本サイトでは、酒税法上では「ビール」に該当しない発泡酒や新ジャンルなどの「ビール系飲料」を総称して「ビール」と記載することがあります。
1. 老舗フレンチとコラボ! ほろ苦い大人のチョコレートビール
まずご紹介するのは、横浜ビールと、横浜の老舗フレンチレストラン「横濱元町霧笛楼」とのコラボレーションにより誕生したプレミアムなチョコレートビール『クリオロエール』。世界的にも希少なカカオを100%使用したチョコレートを使用しており、まさにバレンタインにはもってこいの1本。後味にしっかりとチョコレートを感じる、香ばしくほろ苦い大人の味わいに仕上がっています。今年開催された「JAPAN BREWERS CUP 2017」で見事優勝した、実力のある人気ビールです。
◯名称:発泡酒※副原料を使用しているので、酒税法上、発泡酒となります。
◯原材料:麦芽、ホップ、糖類、カカオマス、香料
◯内容量:330ml
◯アルコール分:5.5%
◯公式オンラインストア:http://www.yokohamabeer.net/shop/item_detail?category_id=0&item_id=2203306
2. チョコレートとビールの素晴らしい出会い!1000本限定醸造
「チョコレートデザートとビールとのマリアージュ」を第一に考えてつくられた伊勢角屋麦酒『カルダモンポーター』。「スパイスの女王」とも呼ばれるカルダモンを使用することで清涼感のある香りを生み出し、こってりとして濃厚な甘さではなく、バランスのとれた自然な味わいを実現しているとのこと。ポイントは冷やしすぎないこと。常温で味わうと、カカオの風味をより感じることができます。特別な日に特別な人と味わうのにふさわしい1本です。
◯名称:発泡酒 ※副原料を使用しているので、酒税法上、発泡酒となります。
◯原材料:麦芽、カカオパウダー、オレンジピール、ホップ、カルダモン
◯アルコール度数:8%
◯賞味期限:充填日より6ヶ月
◯IBU(苦味の単位):35 (弊社主力商品ペールエールは IBU35、スーパードライは 19)
◯発売日:2017年1月11日
◯ホームページ: http://www.biyagura.jp/item-choco-porter.shtml
3. 皇帝の名を持つ黒ビールの王様! “チョコビール”の代名詞的商品
さて、バレンタインといえば、忘れちゃいけないのがサンクトガーレンのチョコビールたち。『インペリアルチョコレートスタウト』は、2006年から毎年バレンタインシーズンに限定販売している“チョコビール”の代名詞的商品です。その昔ロシア皇帝に献上されたとされる“ インペリアルスタウト” スタイルを踏襲した、濃厚で強い個性を持つ黒ビールの王様です。泡はシェイクのように固く真っ黒で、フルボディの赤ワインに負けない飲みごたえがあります。
◯アルコール:9%
◯容量:330ml
◯価格:648円(税込)
◯商品詳細:http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/imperial-chocolate-stout/
4. 1本に1万粒のごまを使用!2017年限定フレーバー
4種の中で唯一の2017年限定商品『セサミチョコレートスタウト』。なんと、1回の仕込みに200kgの黒ごまを使用(330mlボトル換算で1万粒のごまを使っている計算)している、和テイストのチョコビールです。黒ごまだからって侮ることなかれ。泡はまるで黒ごまチョコムースのようにもっちり濃厚で、黒ごまの香ばしく濃厚な風味はチョコビールとも相性抜群。クセになる1本です!
◯アルコール:6.5%
◯容量:330ml
◯価格:540円(税込)
◯商品詳細:http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/sesame-chocolate-stout/
5. 香りも後味もまるでマーマーレード!
マーマレードに使われる“橙”というオレンジを皮ごと使用! オレンジの皮も実も丸ごと使用しているため、飲んだ後にはマーマレードのような皮の苦味が残ります。オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。
◯アルコール:6.5%
◯容量:330ml
◯価格:540円(税込)
◯商品詳細:http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/orange-chocolate-stout/
6. カリスマパティシエも認めた!バニラチョコの味わい
エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませて造る『スイートバニラスタウト』。エッセンスなどの人工物は添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用。飲み口は甘くまったりで、後口はバニラチョコのよう。他のチョコビールとの味わいの違いを楽しんでみてくださいね♪
◯アルコール:6.5%
◯容量:330ml
◯価格:463円(税込)
◯商品詳細:http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/sweet-vanilla-stout/
※このビールのみ唯一通年で販売。1月7日よりバレンタインラベルで本数限定発売
7. 高級感たっぷり! 毎年大人気のヴィンテージビール
画像引用元:http://baeren.jp/choco-v#main_content
濃厚黒ビールのチョコレートスタウトを長期熟成して楽しめるよう、高アルコール、フルボディで仕上げたヴィンテージビール。賞味期限はなんと3年! 時間を置くと味わいが変化し、さらなる深い味わいを楽しむことができます。2016年版とのセットも販売されているので、今年と昨年の味わいの変化を試してみるのも楽しそうですね♪
◯アルコール:8.5%
◯容量:330ml瓶
◯賞味期限:製造日から3年間
◯通販サイト:http://baeren.jp/choco-v#main_content
以上、ビール好きのあの人へ贈りたい国内クラフトビールをご紹介しました! 甘いものが苦手な彼へのプレゼントにもぴったり。何本か買って他のビールとの飲み比べを楽しむのも通ですね♪