Event 震災復興を願う「東北魂ビールプロジェクト」が発表会・試飲会を開催

いわて蔵ビールを中心とした東北のクラフトビールメーカー8社、キリンビール仙台工場、スプリングバレーブルワリーからなる「東北魂ビールプロジェクト」は、第8回東北魂ビールプロジェクトとして参加する8社が同じレシピでビールを醸造し、2018年3月7日（水）にスプリングバレーブルワリー東京にてプレス発表会・お客様向けの試飲会を開催します。

「東北魂ビールプロジェクト」とは

東日本大震災を受け、2011年11月にスタートした「東北魂ビールプロジェクト」。当初は「いわて蔵ビール（岩手）」「秋田あくらビール（秋田）」「みちのく福島路ビール（福島）」の3社のみの開催でした。

年々参加者が増えていき、現在は「仙南シンケンファクトリー（宮城）」「遠野麦酒・ズモナビール（岩手）」「やくらいビール（宮城）」「田沢湖ビール（秋田）」「スプリングバレーブルワリー（東京）」の5社が加わり、合計で8社のブルワリーが協力しています。

また2017年からはキリンビール 仙台工場も参加し、技術向上を目的としたビールの科学的な分析なども行うようになりました。

8社が同じレシピで作る「東北魂的IPA」

第8回東北魂ビールプロジェクトでは、8つのブルワリーがそれぞれの設備で「東北魂的IPA」を作ります。東北産の「IBUKI」を含むホップをたっぷりと使用しているため、口に含むと華やかな香りが楽しめるのも特徴です。

あえて同じレシピを使うことで、各ブルワリーの特徴や製法のこだわりなどの違いを体感することが可能な「東北魂的IPA」。

当日は解説つきで試飲ができるので、ビールに込められた想いを感じながら味わう貴重な体験ができますよ。

＜2018年全国ビールイベント一覧カレンダー＞