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ソロBeer Column ビアライターみつき『今日もどこかでソロび~る』12杯め~クラフト角打ち(かくうち)入門!【北沢小西】

2016/09/11

最近クラフトビールを知って、もっと色々な味を試してみたい! でもビアバーデビューは緊張する…っていう女子も多いのでは? 実は、気軽に国内外のクラフトビール160種類を角打ちできる酒屋さんがあるのです!

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外国の珍しいクラフトビールの品揃えが豊富。女子にジャケ買いされるというVictory Summer Love Ale


ちなみに「角打ち(かくうち・かどうち)」とは、酒屋の一角でお酒を飲むことを指します。諸説ありますが、昔は日本酒を量り売りで出していたので、升の角から飲むことでそう呼ばれるようになったという一説も。

 

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「立ち飲み飲食店との違いは、“有料試飲”という点です。それぞれ気になるお酒を購入し、シェアして試すことで、色々な味を体験できるのも角打ちの醍醐味。でも一番は、升で飲んでいた昔からずっと変わらない“地域コミュニティ”としての役割だと思います。」と、店長の倉嶋恵美さん。

そんな温かくもクラフト愛の強いご夫妻を慕って、地元の人だけでなく海外の観光客やビールの造り手も来店するほどの有名店なのです。

 

『北沢小西流ソロ飲み「角打ち」の楽しみ方!』
その1:大人数で来るべからず


小さなお店なので、友達とワイワイ騒ぎたい人よりは、お店の人やほかのお客さんとコミュニケーションしたい方向き。今まで選ばなかったタイプのビールも、人に勧められて試してみることで、新たな好みの幅が広がるきっかけにも。

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とにかくフレンドリーで楽しい倉嶋太一さん(写真左)。気軽に色々教えてもらっちゃいましょう~!

その2:キャッシュオンはスマートに


小銭などを持っていると、シェアした時などに支払いがスムーズです。

 

その3:グラスは1つを洗って使います


試飲用のグラスの貸出は一人1つ。グラス洗い用水があるので、自分で洗って試飲します。

 

その4:【中級編】 出前を頼んでみよう


慣れてきたら、ぜひ試してほしいのが出前。お店の近所にある「TACOYAcoco(タコヤココ)」さんの、美味しいたこ焼きをデリバリーできます。
※ちなみに私は、「ねぎぶっかけ(500円)」を毎回注文します。焼きたてが届くので、みんなでシェアして食べるのも楽しみ!

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その5:【上級編】初対面のお客さんともボトルをシェア


1つのテーブルで色々な人と話しているうちに、「あ、これも試したいなぁ…でももうそんなに飲めない」って時に、隣の人と「シェアしませんか?」って分け合えば、たくさんの種類が飲めますね! さらに角打ちビールを通して、素敵な出会いもあったりして♪

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【今日の「ソロび~る」なお店 ~12杯め~】

『北沢小西』

〇住所:〒155-0032 東京都世田谷区代沢5-28-16
〇電話番号:03-3421-0932(定休日を除く16時~21時)
〇営業時間:[月・水~金]16時~23時、[土]14時~23時、[日・祝]14時~21時
※開店時間は変わることもあるので当日のTwitter、Facebookで開店時間をお確かめください。
〇定休日:毎週火曜日
〇URL:http://kitazawakonishi.com/index.html


 

 

▼これまでの『ソロび〜る』一覧はこちら!


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みつき/Yukiko Mitsuki エディター・ライター

石川酒造株式会社、銀河高原ビールにおいて営業職として勤務、メールマガジン、WEBショップサイト立ち上げを実施。その後大手通信会社にてメールマガジンやWebマガジンのディレクター・コピーライターの仕事を経て、現在はフリーランスで、飲食店で“本物をゆるーく楽しむ”イベントを企画する「ゆこらぼ」を主宰。大好きなビールを多くの人に好きになってもらいたいと、面白そうなことを日々酒場で企み中。

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