ソロBeer Column ビアライターみつき『今日もどこかでソロび~る』11杯め~琉球チャイニーズにオリオン生!【 TAMA 】

2016/08/14

お盆休みが明けても暑すぎて気分がのらない・・・そんなときは仕事を早く終わらせて、オリオンビールをぐいっと一杯。沖縄料理と一緒に食べて残暑も吹き飛ばしちゃいましょう~!

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煉瓦造りのオシャレな「丸の内ブリックスクウェア」の地下にある「BIOワイン&フード TAMA(タマ)」は沖縄料理に中華テイストをミックスした“ 琉球チャイニーズ ”のお店です。

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ソロ飲みでは、ずばりカウンター席の居心地に尽きます。どこに座ろうかな~と迷っていたら、オープンキッチンの前に椅子を置いて「どうぞ」って(笑)。混んでいないとき限定だそうですが、キッチンの周りにスペースがあるのは、カウンターとしても使えるよう設計されているからなんですね! 調理器具もIHというこだわりなのです。

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オリオンビール樽生を飲みながら、近くで料理をしている姿を見られるなんて楽しすぎる! 店員さんとコミュニケーションしながら、次は何食べようかと考えたりするのは、いつものソロ飲みがちょっとランクアップした感じ♪

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一晩寝かせて味をまろやかにした『ゴーヤチャンプルー』は鉄板の美味しさ! ソロ飲み向けに、お料理がハーフサイズで注文できるという嬉しい心配りも。ハーフサイズができるメニューは、お店の人に相談してみてくださいね。

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契約農家から届く新鮮な野菜メニューも豊富です。『とうもろこしのかき揚げ』は甘くて、お代わりする人もいるとか。シメに戴いた『てびち焼きそば』は実は賄いメニュー。あまりにも美味しいので今後メニューに加わるかも!?

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【 今日の「ソロび~る」なお店 ~11杯め~ 】

『 BIOワイン&フード TAMA (ビオワイン アンド フード タマ)』

〇住  所 : 〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F(JR東京駅南口 徒歩5分)
〇電話番号 : 03-3213-2277
〇営業時間 : <昼>11:00~15:00(L.O.14:30)
<夜>月~土 17:00~23:00(L.O.22:30)日・祝日 17:00~22:00(L.O.21:30)
〇定 休 日 : 不定休(丸の内ブリックスクエアの定休日)
〇URL   : BIOワイン&フード TAMA (ぐるなびのページへ)

『 BIOワイン&フード TAMA 』詳細情報へ(ビール女子Cafe&Bar)

 

▼これまでの『ソロび〜る』一覧はこちら!


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ライターの紹介

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みつき/Yukiko Mitsuki エディター・ライター

石川酒造株式会社、銀河高原ビールにおいて営業職として勤務、メールマガジン、WEBショップサイト立ち上げを実施。その後大手通信会社にてメールマガジンやWebマガジンのディレクター・コピーライターの仕事を経て、現在はフリーランスで、飲食店で“本物をゆるーく楽しむ”イベントを企画する「ゆこらぼ」を主宰。大好きなビールを多くの人に好きになってもらいたいと、面白そうなことを日々酒場で企み中。

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