Column 【春を味わう。】ホットサンドメーカーでつくるそら豆のミニチーズ春巻き

ビール女子読者の皆様、こんにちは。YouTubeチャンネル「ufufuworld」のrameです。

桜が満開でお天気の良い日も多くて気持ちのいい季節になりましたね！

4月になり、旬の食材も見かけるようになりました。暖かい春の日差しを浴びながら、ベランダに出てビールタイムを楽しんでみませんか？

今日はホットサンドメーカーで作る、ビールのおつまみをご紹介します。


旬のお野菜を使って、キャンプ気分を満喫しましょう！

うふふな時間をあなたにも。

今日のビールはこちら

ヨロッコビール『SkyWalkerIPA』（神奈川）

私事ながら、この度神奈川県に引っ越したので、鎌倉にあるブルワリーのビールをチョイス。見たことのない可愛いらしいイラストのパッケージと、春の日差しを浴びながら飲むのにぴったりだと思って選びました。

どんな味わいなのかとても気になります！

3ステップでつくる「そら豆のミニチーズ春巻き」

今回は、ホットサンドメーカーを使って「そら豆のミニチーズ春巻き」をつくります！

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▽用意する食材


▽用意する道具


キャンプ道具をお持ちでなければ、いつものキッチン道具でも代用できます！

それでは調理して行きましょう〜！



【1】そら豆を取り出す。(生のままでもほっくり出来上がります。)春巻きの皮を半分に切る。



【2】春巻きの皮のツルツルの面を外側にし、そら豆、チーズを乗せて具材が出ないように包む。


【3】包んだ春巻きを並べ、オリーブオイルを回しかけ、中火で5分ずつ加熱する。



こんがりしたら完成です！

今日のおつまみのお味は？

両面はカリッと焼けていて、そら豆はほっくり。

食感もパリパリでおいしいです。

チーズの塩分のみで素材のおいしさも味わえるおつまみになりました◎


「SkyWalkerIPA」はアメリカンIPAらしいがつんとした苦みは少なめで、口当たりが軽くて飲みやすいビールです◎トロピカルな香りと共に、スルスルと味わえる心地の良さがとても気に入りました！


今回は、春の旬のお野菜を楽しむキャンプおつまみのご紹介でした！

春巻きを巻く作業は、何人かで楽しみながら具材をアレンジしたりしても楽しめそうですね♩キャンプやおうちでのビールタイムにつくってみてください。

次回もお楽しみに！

「ビール女子レシピ本」にソロキャンプを楽しむためのヒントを掲載！

3月23日（水）に発売される「淡交ムック　ビール女子 伝授！ クラフトビールのためのペアリングレシピ」に、“rame×「SORACHI1984」”のコラボレーションコラムが掲載されます！

「淡交ムック　ビール女子 伝授！ クラフトビールのためのペアリングレシピ」は、「ビール女子」による、待望のクラフトビール用おつまみレシピブック。全17種類のビアスタイル（ビールの種類）に合わせて、さっぱりした低カロリーなおつまみや、おかずにもなる食べごたえたっぷりの肉料理など、人気ペアリングレシピ72品を紹介しています。

本に掲載のコラムでは、今回の記事でも使用した万能キャンプ道具「メスティン」を使い、「SORACHI1984」片手に楽しめるソロキャンプのヒントをご紹介しています。

ぜひお手に取って、ビール×キャンプごはんのたのしみ方を見つけてみてください！

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