ビール女子読者の皆様、こんにちは。YouTubeチャンネル「ufufuworld」のrameです!
日中の暑さが和らぎ、キャンプを快適に楽しめる気温になりました。コツコツ集めたキャンプ道具をデビューさせる方も多いのではないでしょうか?
「キャンプを始めてみたいけど何からしよう...」という方にも、おうちでキャンプ気分を味わうきっかけになったら嬉しいです!
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今回も、ソロキャンプやお家での晩酌タイムでも楽しめるおつまみを作っていきます!
ビールがあるだけで、アウトドアも、おうち時間も充実すること間違いなし♪
うふふな時間をあなたにも。
今日のビールはこちら
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『セゾン』/六甲ビール醸造所(兵庫県)
有馬温泉の近く、六甲山にある醸造所でつくられたビール。仕込み水には六甲山の天然水を使用しているんだそう。
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パッケージの洗練されたデザインと、爽やかなブルーから連想するさっぱりとした味を期待して、こちらのビールにしました!
ホットサンドメーカーであつあつヤンニョムチキン
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今回は、ホットサンドメーカーであつあつヤンニョムチキンのご紹介!キャンプで楽しむビールのお供に、お家での晩酌タイムにおすすめなおつまみです◎
▽用意する食材
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〜材料〜
鳥もも肉 150g
スライスチーズ 1枚
油 適量
パセリ 適量
[調味料]
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
コチュジャン 大さじ2
ニンニクチューブ 1cm程
はちみつ 小さじ1
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〜道具〜
・シングルバーナー
※カセットコンロでも可
・ホットサンドメーカー
それでは調理して行きましょう〜!
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【1】鶏肉をカットし、片栗粉をまぶす。
(下味が必要であれば酒や塩を揉み込んでから、片栗粉をまぶす)
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【2】全ての調味料を混ぜ合わせておく。ホットサンドメーカーを温めておく。
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【3】熱したホットサンドメーカーに油を入れ、鶏肉の表面がこんがりと焼けるまで、本体を閉じて焼く。
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【4】蓋を開け、2の調味料を絡めながら煮詰める。
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水分が飛び、しっかり鶏肉にタレが絡み、スライスチーズを乗せパセリをふりかけたら完成!とってもいい香りです!
今日のおつまみのお味は?
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お皿に乗せずに、そのままテーブルへ。ニンニクとコチュジャンの香りが食欲をそそります!
食べてみると…あつあつで甘辛くておいしい◎チーズもとろりとしていて、あっという間になくなる...
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六甲ビールのセゾンは、すこしオレンジみのあるきれいな黄色。
もこもこっと泡立つくらい、炭酸が強め。パッケージの印象通り、ふわっとした柑橘の香りが爽やかに広がります。
辛いものを食べて、爽やかなビールを飲む...秋晴れの心地いい風が吹く午後に、贅沢な時間がゆったりと流れて行きました。
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今回は、自宅のお庭でキャンプ気分に浸りながらおつまみを堪能しました!皆さんもぜひ、お気に入りのビールとキャンプグッズで楽しんでみてくださいね。
次回もお楽しみに!