以前、ビール女子でもご紹介しましたが、早稲田大学の学生が経営するユニークなカフェ、『02カフェ(ニカフェ)』。夏は休業の例年ですが、今年は“出張おかみ”こと、平田亜矢子さんを中心とした実行委員会による社会人のための「まなびとあそび」の場『出張おかみの夏祭り』が42日間に渡り絶賛開催中!その企画の一つ、『オトナのもてなしビア講座』のご紹介です。
© 渡辺一城
一日、朝・昼・夜の三部構成で計42日間に渡って開催されるこの大人のための夏祭り。
とくに今回の場づくりのきっかけともなっている「夜ゼミ」シリーズは、「ニッポン」にまつわる創作や活動、仕事の原点をお持ちの方々を日替わりでゲストとして迎え、お話が聞けるシリーズ。
8/26(火)は、ビアムック『ビアびより』(KADOKAWA刊)編集長の野田幾子さんによる「夜ゼミ」が開催。題して『オトナのもてなしビア講座』。「日本のクラフトビール」から、ニッポンの魅力のひとつ「おもてなし」をひもとくー夜限りの“ビール×コミュニケーション講座”とのこと。
ビールの種類や造っているところ、銘柄のストーリー(背景)を知れば、愛着が沸き、話のタネにもなり、自信を持って美味しいビールを人に勧められるようになります。
<こんな人にオススメ>
友人や家族、恋人にクラフトビールを勧めたいかた、一緒に楽しみたいかた ・クラフトビールが好きで興味はあるが、何を選んだらよいかわからないかた ・ビールの種類を知り、おもてなしに生かしたいかた ・ニッポンの美味しいクラフトビールや、楽しめるお店を知りたいかた ・人をおもてなしする際に役立つビールの銘柄、ビアバーが知りたいかた ・ビールとお料理のおおまかな相性が知りたいかた
<ここがポイント>
ビールの種類は100以上! 季節ごと、シチュエーションごとに美味しく味わえるビールをご紹介 ・ビールの醸造所やビールの種類、銘柄持つストーリー(背景)を知ることで、よりクラフトビールに愛着が持て、人におすすめできるようになる ・「美味しい! 大好き!」なビールの銘柄やビアバーの野田幾子的(極私的)セレクション
[caption id="attachment_7764" align="alignright" width="300"] © 渡辺一城[/caption]
イベント概要
出張おかみの夏祭り 夜ゼミ『オトナのもてなしビア講座』
〇日時:8月26日(火) 19:30-22:00(19:00 0pen)
〇場所:02cafe
〇チケット:5000円
※トークライブ時ワンドリンクサービス(もちろんビールです!)
野田さんを囲み、カリフリのオードブル4種&カリーライスを一緒に食べる楽しい懇親会付き
〇お申し込み:http://peatix.com/event/49483
9月以降もビールな「夜ゼミ」はまだまだ続きます。
9月1日月曜日 赤坂sansa 橋本ビアマネージャー
9月9日火曜日 元東武百貨店酒販売担当 関根さん
※その他の「夜ゼミ」スケジュールはこちら(http://02cafe.jimdo.com/夜ゼミは日替わりゲスト/)から