Release ビールで感じる春の訪れ『ビエール・ド・雷電 春仕込みホワイトエール』を飲んでみた!

2019/03/26


四季折々の味わいを提供する「季節仕込みシリーズ」が、長野県東御市にあるクラフトビールメーカーOH!LA!HO BEER(以下、オラホビール)から販売されています。

今回は、そのシリーズから『ビエール・ド・雷電 春仕込みホワイトエール』をご紹介します。


3月8日(金)に販売が始まった『ビエール・ド・雷電 春仕込みホワイトエール』は、春の訪れを感じさせてくれるビールです。オラホビールの季節仕込みシリーズを楽しみにしているファンも多く、私もその一人です。

こだわりの「季節仕込みビール五カ条」


この季節仕込みビールは、四季折々、その季節におススメのスタイルを仕込み提供するシリーズで、ラベルには「季節仕込みビール五カ条」が示されています。

一、春には、春の食材の繊細な味覚を損なわないビールとすべし!
一、夏には、盛夏に心地よくかつ味蕾に響くビールとすべし!
一、秋には、秋の恵みに感謝し、豊かな実りの賛歌の如く、芳醇な味わいのビールとすべし!
一、冬には、厳寒の日にしみじみ味わえる深いビールとする。こたつの良き友とすべし!
一、四季折々、その季節に合った美味しいビールを仕込むべし!
即ち、【季節仕込み】也


担当者に教わるおススメペアリング

オラホビールの高玉汐里さんにおすすめのペアリングを教えてもらいました!

高玉さん

おススメのペアリングは、菜の花や春キャベツを盛り込んだ春野菜のペペロンチーノ、筍の土佐煮、焼きアスパラです。


あと、少しレア度が高くなりますが、ビール女子(もちろん男子も!)におススメしたいのが、春ならではの山菜とのペアリング。特にふきのとうと相性抜群!天ぷらやふきみそのほろ苦さをホワイトエールが優しく包み、さらに引き立ててくれます


まさに大人の楽しみ、ぜひ一度お試しください。

 

今年の春仕込みビールの味わいをチェック!


グラスに注ぐと白くなめらかな泡が立ち、透き通った明るい黄金色で綺麗な液色。グラスに鼻を近づけると、シトラスのような清涼感のある香りが鼻を通り抜けます。

飲んでみると、炭酸の刺激が柔らかくて心地よく、少しの酸味と甘み、ホップの苦みを感じます。飲む前と飲み始めの印象は控えめですが、飲み進めていくと、この苦みが忘れられなくなります。おススメ通り、山菜などの独特の苦みを引き立ててくれそうです!
 
 
四季は日本らしさの一つであり、その季節に合ったビールを楽しめるということが、このシリーズの魅力です。あなたも春仕込みビールを飲んで、春の訪れを堪能してみてください。

ビエール・ド・雷電 季節仕込みビール 春仕込みホワイトエール

〇醸造所:OH!LA!HO BEER
〇ビアスタイル:アメリカンスタイル・ウィートエール
〇原材料:麦芽、ホップ
〇アルコール度数:5%
〇容量:缶 350ml
〇価格:360円(税込)


【随時更新】発売日がひと目でわかる!新発売ビールカレンダー 


\楽しいビール情報が届く/

LINE@

ライターの紹介

アイコン

通勤中はビールに関する本を読み、休日はイベントや勉強会参加し、日々ビール愛を深めています。最近の楽しみは、ビールを飲みながら国内の工場や醸造所巡り旅行を計画することです。ビール保管庫の購入を真剣に検討中。

人気ランキング

こちらの記事もおすすめ


ページ上部へ