コンビーフとカッテージチーズ和え作ってみた、めんつゆは苦手なので天然塩と粗挽き黒胡椒に味変させて頂きました。レシピ考案者さんすいません。鰹節無しと有りとやってみます。

ズッキーニのレモンナムル作ってみました、糸唐辛子がなかったので代わりとアクセントに黒煎りゴマを和えてみました。

空豆とモッツァレッラのディルマリネ作ってみた、今が旬の空豆、シンプルに塩茹でもビールにピッタリだけどこんな風にフレッシュチーズと一緒に食べるのもイイ。

Fest Lager ベアードブルーイング メルツエンタイプ ベアードは初めて。瓶内二次発酵。モルトの甘味と風味が濃厚に迫ってくる。 飲んだ後の余韻がフルーティ。 これは美味い。ベアードは要チェックだ

MOON うちゅうブルーイング ホップの苦味が少し控えめかな。 柑橘っぽいフルーティさ。 うちゅうブルーイングは、色んなネーミングのビールを作っているけど、おそらくベースの処方が共通するので、それぞれの個性の違いがはっきりしないかも

薩摩Black 薩摩酒造株式会社 焼酎作ってる酒蔵が、サツマイモを副原料に作った黒ビールタイプの発泡酒。 香りがふわんと甘く、甘めかな？と思いきや、甘さ自体はかなり控えめでスッキリ。 　苦味も控えめ。香りの甘さが一番の特徴かも

宇宙MASTER うちゅうブルーイング 相変わらずのジューシーさ、フルーティさ。 ブリのお刺身と一緒に。 味のしっかりした刺身と合わせて、遜色ないビール

キクラゲとパクチーのナムル作ってみました。晩酌が楽しみです

LUCKY CATを飲んでみた 黄桜株式会社　旨味ホワイトエール 軽くて美味しい

ヨロシクビール

ブルックリン 定期宅配

タコ焼きとビール

めちゃめちゃ美味しい

アロマティック　エール　 梅錦山川株式会社 愛媛の老舗の酒蔵が作ったビール。 古くからの友人が地元のクラフトビールを贈ってくれたのでありがたくいただく。 最近、外連味のあるビールばかり飲んでたせいか、始め物足りなさを感じたが、華やかな香り、コクとほのかな甘味が絶妙なバランスの美味いビール。

宇宙LAND うちゅうブルーイング ヘイジーダブルIPA 　ホントにジューシー！ 柑橘と果物の風味が強く、ビールなのに、別の飲みもののような感じすらしてきた。

ゴールデンエール　サンクトガーレン醸造所 サンクトガーレンの定番。 香り、苦味、全体の風味がまとまり良いビール。 　確かにクラフトビールの入門にぴったり。 美味しいけど、クセのあるタイプが好きになってきた身としては物足りないかも