Release 【激レア】販売場所は2か所のみ。本物のマンゴーを使用したビールが限定発売

サンクトガーレン有限会社から、マンゴーを使用した甘くトロピカルな味わいのビール『マンゴーIPA（アイピーエー）』が、2018年4月27日（金）より限定発売されます。

独特の濁った色合いととろみを堪能しよう

「マンゴー IPA」には本物のマンゴーのほか、サンクトガーレン『ゴールデンエール』の1.3倍の麦芽と6.75倍のホップを使用しています。

また麦芽の20%にオーツ麦、小麦麦芽、押し小麦など高タンパクのものを使用したことによって、独特の濁った色合いととろみを感じることができます。

大量に投入したメインのホップは「モザイク」。
トロピカルな香りが特徴の品種で、マンゴーの甘さと絶妙にマッチし飲みやすい味わいに仕上がりました。

通常は、ホップをたくさん使うと苦みの強いビールになります。

しかし「マンゴー IPA」は麦汁沸騰時ではなく、麦汁冷却時にホップの大部分を加えることで、トロピカルなフレーバーだけをビールに凝縮。南国を思わせる華やかな味わいを楽しむことができます。

激レア！販売場所は2か所のみ

「マンゴー IPA」を飲むことができるのは、下記の2か所のみ。

【１】「ヨコハマフリューリングスフェスト2018」のサンクトガーレンブース
ビールのお祭りと移動型遊園地が融合した、春の到来を祝うドイツのお祭りを再現したイベントです。
2018年4月27日（金）～5月6日（日）の期間、横浜の赤レンガ倉庫で行われます。

【２】Bakery＆Beer Butchers（ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ）
2018年4月28日、厚木にオープンするビアレストランです。

シャルキュトリー（食肉加工品）工房とパン工房がされており、ハムやソーセージ、パンなどとビールのペアリングを楽しむことができます。

また「マンゴー IPA」のほかに4種飲み比べセットも！小田急線本厚木駅から徒歩5分と、アクセスは抜群です。
2か所でしか飲むことができない、レアな「マンゴー IPA」。フルーツビール好きは要チェックです！