Release 【どう変わった？】130年の歴史を持つキリンラガービールが10年ぶりにリニューアル

130年以上の歴史を持ち、キリンビールの原点とも言われるビール『キリンラガービール』。2020年7月、10年ぶりにリニューアルされることが発表されました。

どこがどのように変わったのか、リニューアルのポイントをご紹介。実際に飲み比べてみた感想もレポートいたします！

本格にこだわり続けて130年超

「キリンラガービール」のはじまりは、今からおよそ132年前。キリンビール株式会社（以下、キリンビール）の前身であるジャパン・ブルワリー・カンパニーから1888（明治21）年に発売されたブランド『キリンビール』が、「キリンラガービール」のはじまりです。ジャパン・ブルワリー・カンパニーは、本格的なドイツ風のビールを醸造することにこだわり、ドイツ人醸造技師を招き、ビールの本場ドイツから設備を取り寄せ、麦芽・ホップなどの原料もドイツから輸入しました。

その後「キリンビール」の商標はジャパン・ブルワリー・カンパニーから麒麟麦酒株式会社に引き継がれ、1988（昭和63）年には商品名を「キリンラガービール」に変更。現在までに数回のリニューアルを繰り返し、今では多くの根強いファンに愛されております。

どこが変わった？どう変わったの？

今回のリニューアルで大きく見直したのは、「ホップ」と「仕込工程」。ホップの効いた本格ビールの飲みごたえ・苦みはそのままに、苦みの「質」を高め、よりバランスのとれた飲み飽きないうまさを実現したとのことです。

具体的なリニューアルのポイントはこちら！
パッケージデザインは、伝統的な聖獣のデザインを引き継ぎながらブラッシュアップされています。分かりやすいのはラベルデザインの真ん中の文字。リニューアル前は「LAGER BEER」、リニューアル後は「KIRIN LAGER」と変わっています。そして、缶蓋の色と文字色が金色となり高級感が増しています。その他にも少しずつ変わっていますので、ぜひ手にとってご確認ください！

伝統を引き継ぎ、どのように進化した？

リニューアル前のキリンラガービール（写真左）とリニューアル後のキリンラガービール（写真右）を飲み比べてみました。画像ではわかりにくいですが、並べてみると、リニューアル前の方が色が少し濃いようです。


まずはリニューアル前のキリンラガービールをいただきます。

グラスに注いで鼻を近づけると「これぞキリンラガービールだね！」と言いたくなる、強めのホップの香りと麦芽の香り。口に含むと感じるのは、しっかりとした苦み。そして、苦みを支えるように麦の風味や酸味を感じます。飲み込んだ後の苦みの余韻がたまりません。

小さい頃にお父さんがよく飲んでいた、あのキリンラガービール。言うなれば「大人のビール」といったところでしょうか。


続いて、リニューアル後のキリンラガービールを飲んでみます。

こちらは香りが控えめで、独特の“ビールくささ“をあまり感じません。飲んでみると、いきなり苦みを感じるのではなく、ふわっと苦さを感じ、飲み込んだ後の余韻は同じ。酸味はほとんど感じず、麦のふくよかな味わいを感じつつも、後口はドライ。

香りも控えめで飲み口もすっと飲みやすくなり、ビールにまだ馴染みのない人やより多くの人が気軽に楽しめる味わいに。

リニューアル前が「大人のビール」だとしたら、リニューアル後は「親子のビール」。まだビールを飲み慣れていない人とその両親が、ビールの味わいについてあれこれ話しながら一緒に飲んでいる光景が想像できます。

進化したキリンラガービールはもうすぐ登場

今回のリニューアルにあたり、マスターブリュワー 田山智広さん、マーケティング部 商品開発研究所中味開発グループ 山口景平（かげなり）さんのコメントが届いています。

10年ぶりにリニューアルとなった「キリンラガービール」。ホップの使用量や配合を調整し、飲みごたえと苦みはそのままに、よりバランスのとれた飲み飽きないうまさへと進化しました。

リニューアル時期は、缶製品、びん製品、樽生で異なりますのでご注意ください！缶製品は7月中旬製造品から、びん・樽商品は9月上旬製造品から順次切り替えです。

伝統を引き継ぎながらも、新しくなった「キリンラガービール」を、あなたの鼻、舌、のどで、ぜひお試しください！