News 「一番搾り製法」で作ったノンアルコールビール！『キリン零ICHI（ゼロイチ）』新発売

ビール女子編集部 2017/02/09

キリンビール株式会社（以下、キリンビール）から、「一番搾り製法」を採用し、麦のうまみを丁寧に引き出したおいしさを実現した、キリンビール初のノンアルコール・ビールテイスト飲料『キリン零ICHI（ゼロイチ）』が、2017年4月11日（火）より全国で発売されます。 zero

◎合わせて読みたい【徹底比較】ノンアルコールビール12本飲み比べ！結局どれが美味しいの？
ノンアルコールビールを飲もうとしたはいいけれど、たくさんありすぎて選べない！そもそもノンアルコールビールに味のちがいなんてあるの？そんなアナタの疑問に応えるべく、ビール女子編集部がノンアルコールビール飲み比べ大会を開催しました！

4人に1人！ノンアルコール飲料に不満

2009年キリンビールが世界で初めてアルコール0.00％のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリンフリー」を発売以来、多くの人々に飲まれているノンアルコール飲料。一方でキリンビール調査によると、同飲料ユーザーの4人に1人は現状のノンアルコール飲料の商品に不満を持っており、特に味覚への不満が大きいことがわかりました。また、「ビールに近い味」、「本格感」、「麦の味や香り」が感じられる商品への期待が高いことも判明したのです。

よりビールに近い味わいを実現！

キリンビールは、そのような期待に着目し、麦汁ろ過工程において「キリン一番搾り生ビール」で採用している「一番搾り製法」をノンアルコール・ビールテイスト飲料にも採用。麦のうまみを丁寧に引き出すとともに、人工甘味料や苦味料を使用せず、よりビールに近い上質な味わいを実現しました。夕食時や平日の夜、週末の夜など、普段ビールを楽しむシーンにふさわしい1本です。

ビールに近い味わいは嬉しい！！期待が高まる新商品ですね。（編集員：酒井）

『キリン零ICHI（ゼロイチ）』 ◯発売地域：全国 ◯発売日：2017年4月11日（火） ◯容量／容器：350ml缶、500ml缶、小びん ◯価格：オープン価格 ◯アルコール分：0.00％ ◯販売予定数：約140万ケース（18,000KL）　※大びん換算 ◯製造工場（予定）：キリンビール取手工場、滋賀工場、岡山工場

【徹底比較】ノンアルコールビール12本飲み比べ！結局どれが美味しいの？