Event 【11月22日、24日開催】創作フレンチとフレンチビールを楽しむイベント

先日、ビール女子でも日本上陸をお伝えしたフランスビールを、創作フレンチとともに楽しむことのできるイベントが11月22日と24日の2日間、新宿にあるカフェ・ハイチ2号店にて開催されます。

六本木の有名フレンチレストラン「オー・シュヴァル・ブラン」で修行された洞田シェフが腕をふるい、日本で発売されたばかりのフレンチビールとのマリアージュを楽しめる料理が提供されます。

実際に洞田シェフが試飲をし、提供予定のビールは以下の４種とのこと。
この機会に、フレンチとビールの新たな出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

１．L'ANGELUS ランジェルス
小麦を使ったフルーティなビール。コリアンダーやオレンジピールも使っているので、飽きのこない幅広いお料理に合わせやすい味わい。数種類の前菜と、プラスαで。

２．JENLAIN　BLONDE ジャンラン・ブロンド
黄金色の贅沢な味わいのビール。香りが特徴的なこちらのビールには、野菜とその香りに合うプラスαを合わせる予定。

３．ANOSTEKE BLOND アノステーケ・ブロンド
モルトがしっかり感じられ、甘味もありながら苦味もあるこちらのビールは、メインディッシュと。

４．ANOSTEKE IMPERIAL STOUT　アノステーケ・インペリアル・スタウト
ビールを肴にビールを飲みたい人向けのビールという評価も。こちらは、デザートと一緒に提供されます。

 
◯創作フレンチとフレンチビール?創作フレンチを肴に楽しむ会
日時：2013年11月22日（金）20時から22時
             2013年11月24日（日）18時から20時
定員：各回25名
会費：5,000円
内容：フランス・クラフトビール４種類と、
ビールとのマリアージュを考えて造られた洞田シェフの創作料理コース
場所：新宿　カフェ・ハイチ２号店
東京都渋谷区代々木2-11-12 地下1階
TEL：03-3379-6766
申込：以下のFacebookページから申込可能

11月22日（金）☞http://www.facebook.com/events/320105124794265/
11月24日（日）☞http://www.facebook.com/events/1417465711816270/　

お問い合わせ：cafehaiti.french@gmail.com
　　　　　　　企画担当　三ツ木