Release 香ばしさとキレ味で豊かな時間を！『DHC ブラックラガー』（350ml）新発売

山吹彩野 2019/10/03

少しずつ秋めいていく季節にぴったりなビールが登場！富士の伏流水100％で仕込んだビールを展開している株式会社ディーエイチシーから、『DHC ブラックラガー』の350ml缶が2019年10月3日（木）に発売されます。

これまで展開されていた商品は、『DHC ラガービール』『DHC ゴールデンマイスター［無濾過］』『DHC プレミアムリッチエール』『DHC ベルジャンホワイト』の4種類。そこに、新たに「DHC ブラックラガー」も加わることにより、より手軽に、より楽しくビールを味わうことができそうです。

富士山の伏流水で仕込んだビール

ビールのおいしさの鍵を握る水。富士の雪解け水が豊富に湧き出る静岡県御殿場市にブルワリーを構えるDHCビールは、富士山の伏流水100％仕込みのビールです。

麦とホップも、世界各国から品質基準を満たしたもののみを使用しており、酵母は自社培養。長い年月をかけてろ過され磨かれた富士の水と、こだわり抜かれた原料でつくられているのがDHCビールです。

■DHCビールの詳しいお話についてはこちら↓
DHCの“きれいなビール”は想像以上のきれいさだった！富士山の麓、DHCビール工場にビール女子が潜入！

香ばしさとキレ味を味わう

今回缶で発売される「DHC ブラックラガー」は、ローストモルトの香ばしさが際立つ、キレ味爽快なシュヴァルツタイプのビールです。

麦芽はチョコレートモルトやブラックモルトなどを使用。高温で焙煎した麦芽によりビールが黒色に染まって、さらにコーヒーやチョコレートのようなマイルドなロースト香を感じることができます。

さらに、地場の御殿産大麦も使用し、ホップはニュージーランド産で、良好なアロマをもつアプリコットのような香りが特徴。スッキリとした味わいが心地よく、おかわりを誘います。