スペアリブと金柑のマーマレード煮
作り方
1
たまねぎは薄くスライスする。鍋に材料をすべて入れて火にかける。時々肉を返して中弱火~中火で 30 ~ 40 分。
2
お肉が柔らかく煮えたら、金柑と一緒に盛り付けて出来上がり。
ポイント
※圧力鍋を使うと時短で経済的です。材料を全部入れて強火にかけ、おもりが動いたら弱火で 15 分。圧が自然に下がるまで放置するだけで出来ちゃいます!
ひとことコメント
豚のかたまり肉や鶏肉で作っても美味しいですよ♪