〜気軽にアジアンおつまみvol.11〜
オシャレなビール女子ってなぜかアジアン料理が大好きですよね!でも今回はヘルシー路線ではなく、たまにはがっつり系のおつまみでビールを!ベトナムやタイなどでもココナッツとお肉を煮込むお料理があるので、手に入り易いココナッツミルクと豚肉でアレンジし、こってりホロホロの角煮にしました。ビールのお供にも最高ですが、〆にお肉と共にトロトロの玉ねぎをごはんにのせたら満足の一品に!
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