今週の最新ビールニュースをお届けします。買い物リストや週末のお出かけ先の参考にどうぞ!
ヤッホーブルーイング『東京ブラック』『サンサンオーガニック』製造・販売の終了を発表
ヤッホーブルーイングは、『東京ブラック』『サンサンオーガニックビール』は、最終製造分の在庫がなくなり次第販売は終了。最終製造は3月を予定していることを発表しました。
ヤッホーの主要ブランド製品として展開していた2製品。「東京ブラック」は2005年、「サンサンオーガニックビール」は2002年の発売以来、全国の方に愛飲されてきましたが、昨今の市場環境の変化や原材料高騰など外部環境の変化の影響を大きく受け、以前より収益性や需要の伸び悩みに課題を抱えていた2製品について、現状を維持することは困難であるという判断にいたったそうです。
ずっと支え愛されてきたビールが飲めなくなってしまうのは寂しいですが、名残惜しみつつ、最後に出会えたら入手必須ですね。
■ニュース詳細:https://yonasato.com/news/topics/1066
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今年も!南南東を向いて味わう恵方巻ビール発売
※写真は2021年時の恵方巻ビールです
いわて蔵ビールは『まさかの恵方巻ビール』を4,000本の数量限定で販売。受付販売は2023年2月4日(土)までです。今年の恵方巻ビールは、いわて蔵ビール「金蔵(きんくら)」「赤蔵(あかくら)」「黒蔵(くろくら)」の3種類で展開されます。
いわて蔵ビールが開発した節分に飲むビールは、恵方巻のように、吉をもたらす方角(2023年は南南東)に向かって腰に手をあてて飲んでもらいたいと開発したビール。一気飲みは危険ですのでご注意ください!
■販売先URL:https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/ehoumaki
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ISEKADO×NAMACHAん!バーボン樽熟成のプレミアムビール限定セット
三重県伊勢市の「伊勢角屋麦酒」は、東京都豊島区で展開するスモークビアファクトリー「NAMACHAんBrewing」とのコラボレーションビール『バレルエイジドNAMA角バルチック スモークポーター おつまみセット』を数量限定で販売しました。
好評だったスモークポーターをさらにレベルアップさせ、半年間バーボンバレルで熟成させたプレミアムバージョンのビールです。そんなプレミアムビールを美味しく飲んでいただけるよう、厳選おつまみ2種をセットにして提供します。
■商品URL:https://www.biyagura.jp/f/kado_baltic
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秋田市最後の銭湯をクラフトビール&ハードサイダー醸造所に!再生へ向けたクラファン
HOPDOG BREWING合同会社は、85年続いた秋田市最後の銭湯「星の湯」(2021年2月25日閉店)をリノベーションして、クラフトビール・ハードサイダー醸造所「HOPDOG BREWING」の設立するための資金をクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて募集を開始しました。
HOPDOG BREWINGは、元秋田あくらビール醸造責任者の長谷川さんが代表となり設立。ホップの生産からクラフトビール、ハードサイダー(シードル)に製品化したときのホップ品質評価まで農家と二人三脚で行います。
またリンゴをはじめ、ラズベリー、梨、ぶどう、さくらんぼ、桃などが収穫される秋田県で、ほおずきやマルメロなどのクラフトビール・ハードサイダーに挑戦予定。秋田県産原料100%のクラフトビールもぜひ造りを目指しています。
■CAMPFIRE:https://camp-fire.jp/projects/view/640711
ビール製造で廃棄される麦芽粕を再利用したクッキー、銀座ロフトで販売
株式会社スペサンは、クラフトビールの製造過程でうまれる麦芽粕を、生地に25%以上使用したチョコレートチャンククッキー「whoop(フープ)」の販売を開始しました。
特徴的な香ばしさと、ザクザクした食感を楽しめるよう水分調整を重ね、オリジナルの生地で開発。毎日食べるわけにはいかないけど、どうしてもこころ惹かれるジャンクフードを、アップサイクル素材とクリーンな原料でサステナブルに実現し、“サステナブルジャンク”にこだわって開発されました。
■オンラインショップ:https://whoopcookie.official.ec/
常陸野ネストビール缶パッケージをリニューアル!ラガーはアルコール度数も変更
木内酒造株式会社は、常陸野ネストビールの『ホワイトエール』、『ラガー』、『ゆずラガー』の缶3商品のパッケージのデザインをリニューアルしました。
また、「ラガー」はアルコール度数を4.5%(従来商品は5.5%)に変更し、これまで以上に麦芽のうまみとホップの香りを感じられるドリンカブルなのど越しに仕上げています。2023年1月より順次発売開始します。
■HP:https://hitachino.cc/
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「SPRING VALLEY 豊潤<496>」中身・パッケージをリニューアル!より心地よい後味に
キリンビール株式会社は、『SPRING VALLEY 豊潤<496>』(以下、「豊潤<496>」)の中味・パッケージともにリニューアル。また『SPRING VALLEY シルクエール<白>』はパッケージをリニューアルします。
「豊潤>496>」は、希少な日本産ホップを含む5種類のホップの比率を調整し、ホップを7日間漬け込む当社の技術「ディップホップ製法」のホップを増量。それにより、ホップの華やかな香りを引き出し、苦みの質が穏やかになり、豊潤でありながらすっきりとしたバランスの良いおいしさはそのままに、より心地よい後味へ進化しました。
■関連URL:https://www.kirin.co.jp/
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「近くのビアバーはどこ?」「あのお店で飲める今日のビールは何?」に答える、無料アプリ「ツナガルタップ」がパワーアップして、iPhone・Android共にダウンロードできるようになりました!
アプリでは、現在地から近くのビアバーを探せたり、クラフトビール提供店の今日の品揃えが分かったり、ビアバーの最新情報が知ることができます。現在では、クラフトビール提供店約80箇所が掲載されており(※2022年6月15日時点)、今後も全国的に掲載数が増えていく予定です。
アプリにはこんな楽しい機能が。
1. 現在地からお店をチェック
2.お店で飲めるビールが分かる
3.お店やイベントの最新情報をお届け
4.お店やイベントをお気に入り保存
【NEW!】5.飲んだビールとその感想をSNSでシェアできる
お店を「お気に入り登録」しておくと、樽生ビールの新規開栓情報を通知で受け取ることができます。行きつけのお店や気になるお店の最新のタップリストが分かるのは、ビール好きにとっては嬉しいポイント。日々のビール活動がより楽しいものになるはず。今後さらにどんどん進化する予定です!
■詳しくはこちら:https://beergirl.net/tsunagarutap_n/
以上、今週の最新ビールニュースをお届けしました。とっておきのビールとともに、素敵な時間をお過ごしください!