お酒は二十歳になってから。
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今日は父の日！みなさんお父さんへのプレゼントはもうばっちりですか？
先日、“缶詰×ビール”をテーマにしたイベント『明治屋 生ビールで父の日を盛り上げる夕べ！』が開催されました。登場したのは同じビールを11通りに注ぎ分ける達人として知られる広島の「ビールスタンド重富」のマスター重富寛さん。さらに 缶詰博士としてテレビなどで活躍されている黒川勇人さんも登場、缶詰トークで会場を盛り上げてくれました。
「重富注ぎ昭和」を初体験
前回と同様、ビール講談を披露してくれた重富さん。明快で奥深い重富さんの話に多くの人々が引き込まれていました。そして今回、なかなか味わえないという「重富注ぎ昭和」を頂きました。
一杯一杯丁寧に、心を込めて注いでいく重富さん。コップから溢れる泡に会場の皆さんは目が釘付け。
泡の粒が目で見えないほどのきめ細かさ。やわらかい泡にはビールのうまみが感じられ、爽快な味わいが喉をなめらかにスーッと通り抜けます。あまりの美味しさに言葉が出ないほど。
缶詰博士から缶詰の楽しみ方を伝授
おつまみ缶詰に関する缶詰トークで楽しませてくれた缶詰博士。 明治屋の「おいしい缶詰」シリーズの楽しみ方を教えてくださいました！
“父、缶動”をテーマに「父の日に缶謝を贈ろう おいしい缶詰キャンペーン」を展開している明治屋。「おいしい缶詰」は素材や製法にとことんこだわったちょっと贅沢な缶詰として知られています。
会場でも人気者だった広島県産炙りかき。 広島県産で旬の時期に獲れた牡蠣のみを使用。ここに大さじ1杯ほどのマヨネーズを和えて白ネギを散らせばさらに絶品缶詰を味わえるそうです。
そしてこちらが缶詰の中でも珍しいと言われる『国産炙りいか軟骨』。青森県海賊でとれた、いかの軟骨を使用。缶詰博士一押しの食べ方は、ホイル焼きで炙り軟骨をさらに炙り、鰹節をかける”ダブル炙り焼き”。
こちらは国産のカタクチイワシを使用 した『日本近海育ちのオイルサーディン』。 塩味であっさりしているのでオープンサンドにして焼いたベーコンと一緒に食べるのがオススメ！と缶詰博士。マヨラーの方はマヨネーズを使うとさらに楽しめるのだそう。これは試したい！
父の日に最高のおつまみ缶詰を
父の日にまだ何も買っていない！という方は、ビール好きなお父さんに、それにぴったりなおつまみ缶詰をプレゼントしてみませんか？
『おいしい缶詰』をぷちっと開けてとっておきのビールをお父さんのグラスに注いであげれば、お父さんも思わず笑顔になること間違いなしです。 もちろん自分用に買って家飲みで楽しむのも、最高の楽しみ方ですね♪
○「明治屋 おいしい缶詰」サイト：http://delicious-canned.com/
