News ビールとソフトクリームの奇跡の出会い!この夏注目の『ハチハチビアフロート』って?

2016/07/20

じめじめとした暑さに参っているあなたへ、ひんやり涼しいニュースをお届けします!北青山にあるライブラリーカフェ「GLOCAL CAFE (グローカルカフェ)」にて新感覚デザートビール『ハチハチビアフロート』が発売されています。


 

甘みとほろ苦さの絶妙な風味


ハチハチビアフロートとは、八ヶ岳の地ビール『タッチダウンピルスナー』の上に、八王子礒沼ファームの牛乳で作られた『濃厚ミルクソフト』をのせたもの。

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それぞれ魅力的な2つが組み合わされたことで、ソフトクリームのマイルドな甘みにビールのほろ苦がさが絡みあい、お互いの旨味がさらに引き立っています。八ヶ岳と八王子の「八」からそれぞれ頭文字をとって、「ハチハチビアフロート」と名付けたとのこと。名前も見た目もキュートなビアフロートはついつい写真に収めたくなっちゃいます。

本に囲まれた空間でゆったり癒される


このビアフロートを頂けるのは、今年の春に「 Global Minds & Local Hearts 」 をコンセプトに青山にオープンした『 TOKYO AOYAMA GLOCAL CAFE ( トウキョウアオヤマ グローカルカフェ) 』 。世界と地域をつなげる場所にしたいという想いで作られたコミュニティスペースです。人気連載ビアライターみつき『今日もどこかでソロび~る』 でもたっぷりとご紹介しています。

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ビアフロートだけでなく、山梨県・清里の 『八ヶ岳地ビール タッチダウンビール 』 の樽生 ( ピルスナー ) と、ボトル 2 種類 ( 清里ラガー、プレミアムロックボック)も常時置かれているとのこと。ビアフロートを味わう前の1杯目として頂くのも良いですね。

本に囲まれた空間の中、ひんやり冷えた甘苦いビアフロートを楽しみながら、これからやってくる暑い季節を出迎えましょう。

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『 TOKYO AOYAMA GLOCAL CAFE( トウキョウアオヤマ グローカルカフェ) 』
○住所:東京都港区北青山2-10-29 日昭第二ビル 1F
東京メトロ銀座線 外苑前駅 3番出口より徒歩5分
○営業時間:11:00 ~ 21:00(土・日・祝 休)

『 TOKYO AOYAMA GLOCAL CAFE 』詳細情報へ(ビール女子店舗情報)

 

ライターの紹介

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酒井由実 ライター・エディター

ビール女子編集長。ビールを一口飲んだその瞬間からその美味さに感動、ビールの虜に。大学ではビールの嗜好とマッチョカルチャーの因果関係について研究。ビール女子編集部のライター・エディターとして、ビールの多様性を世の女性に伝えるべく日々活動しています。93年三重県生まれのビアソムリエ。

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