お酒は二十歳になってから。
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新型コロナウイルスの影響で、ビール業界ではまだまだ苦しい状況が続いております。そんな状況だからこそ、ビールを飲んで、おうちからブルワリーを応援しませんか？ WEBマガジン「ビール女子」が運営する新サービス『イエノミ』は今回、ワイマーケットブルーイングとコラボレーションし、「オンライン醸造所見学」を開催いたします！
イベントに参加する！
『イエノミ』とは
HP：https://beergirl.net/category/ienomi/
Y.MARKET BREWING（ワイマーケットブルーイング）は2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始しました。
“ワイマーケット”の名前の由来は、名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」。名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる場所です。「ビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい」との想いが込められています。
クラフトビールを初めて飲んだときに感じる、いままでに飲んだことのないようなビールの味への驚きと感動。そして、飲みすすめるほどに感じるビールの奥深さやカジュアルさ。そんな「ビールのたのしさ」をワイマーケットブルーイングならではの個性的で挑戦的なビールを通して、多くの人に感じてもらいたいと考えています。
2019年1月には、名古屋市西区に新工場「Y.MARKET BREWING 名古屋西」をオープン。これまでの約3倍の醸造能力を確保し、缶への充填機を備え、飲食店向けの樽生だけでなく缶製品の販売も可能となりました。
西工場にはドイツ製の最新醸造設備を導入し、大きなタンクがずらりと並びます。また、週末限定でオープンするタップルームが併設。全8種類のドラフトをブルワリースタッフが提供し、缶ビールやオリジナルグッズの販売も。 全国各地からファンが訪れ、ワイマーケットのビールを楽しんでいます。
定番商品は『パープルスカイペールエール』、『ヒステリックIPA』、ゆずを使用した『イエロースカイペールエール』ニューイングランドIPA『ルプリンネクター』の4種類。定番以外にも個性的なクラフトビールを続々と造っています。
■ホームページ：https://craftbeer.nagoya/
■Facebook：https://www.facebook.com/crafebeer.nagoya
6種類のビールを飲み比べ&オンライン醸造所見学
本イベントは、ワイマーケットブルーイングのビールを楽しみながら、画面越しに乾杯や醸造所見学を楽しむオンライン飲み会です。参加者の皆さんには事前に6本のビールセットをお送りいたします。
お届けするビール
・『Purple Sky Pale Ale（パープルスカイペールエール）』ライトミディアムなボディーにシトラホップが爽やかに香るアメリカンペールエール。苦みは控えめで、ごくごく飲める仕上がり！蒸し暑く、分厚い雲が広がった”あの日”の紫の空。あの遠い日、こんなビールが飲みたいと感じた、その想いをカタチにしました。
・『YELLOW SKY PALE ALE（イエロースカイペールエール）』
「Purple Sky Pale Ale」をベースにゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。ゆずの柑橘感溢れる仕上がりに、若干抑え気味に使用したCitraホップがバランスよく香る。紫の空が黄色く染まっちゃった！！！
・『HYSTERIC IPA（ヒステリックIPA）』
ミディアムボディーでアルコール度数はやや高め。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う。IBUはこのスタイルでは並だが、苦味の”質”にはかなりこだわっています。
・【6/10発売】『Try & Grew（トライアングル）』
残念ながら中止になってしまった西工場1周年祭に向けて準備したビール。ワイマーケットブルーイング史上最も低いルコール度数3.5%のセッションIPLです。西工場開業時に一員となった3人のアシスタントブルワーが、西工場稼働から現在に至るまでの知識と経験を駆使して考案したレシピ。飲み口が軽くなりすぎないよう、口当たりや苦み、香りなどのバランスを意識し、かつ雑味がなくクリーンな味わいを目指しました。
・『4D SIMCOE（4Dシムコー）』
ボディーはライトで濃いめのゴールドカラー。王道ともいえるSimcoe、Citra、Mosaicのホップコンビネーションの中でも、４度に分けて投入したSimcoeホップの魅力を多角的に表現したゴクゴク系アメリカンIPA。松のようなアロマから瑞々しい桃の香りへの移ろい、クリーンな苦みと桃やオレンジを思わせるフレーバー、4次元的に広がるSimcoeホップの魅力をお楽しみください。
・『ONE AND ONLY HAZY IPA（ワンアンドオンリー ヘイジーIPA）』
5種のホップをふんだんに使用したニューイングランドIPA。とろりとした豊かなボディー、口当たりはやわらかでほど良い甘みが心地良い。まるで本物のトロピカルフルーツが入っているかのような、圧倒的な果実感をお楽しみいただけます。
当日は、ワイマーケットブルーイングのヘッドブルワー加地真人さんがゲストとして登場！ワイマーケットブルーイングについてあれこれご紹介いただくほか、スマホの画面越しにビール醸造所内を案内する醸造所見学ツアーを実施！ 家にいながらワイマーケットブルーイングの裏側を覗くことができます。
ヘッドブルワーの加地真人さんを囲むスタッフの皆さんイベントに参加する！
ワイマーケットブルーイング×イエノミ「オンライン醸造見学」
【概要】
◯開催日：2020年6月21日（日）
◯開催時間：16:00〜17:30
◯入室開始時間：15:50
◯参加人数：最大100名
◯参加費：税込3,300円（送料込）
◯体験内容
・ビール6種飲み比べ
※事前にご自宅にビールセットを送付いたします。※当日はご自身のペースでお楽しみください。
・ビールの紹介
・醸造所見学ツアー（西工場）
・質問コーナー、雑談など
◯主催：イエノミ（株式会社ココラブル「ビール女子」）
◯協力：株式会社ワイマーケット
【参加条件】※参加は男女問いません。
・20歳以上の成人で、日本国内にお住いの方
・6月21日（日）開催のオンラインイベントに参加が可能な方
・イベント日までに製品の受取りが可能な方
【参加方法】
お申し込みフォームより、必要事項を入力しお申し込みを完了させてください。
※お申込時に入力いただいたメールアドレス宛に、オンライン参加のURLをお送りいたしますので、メールアドレスは正確にご入力ください。
※当日9:00までにメールが届かない方は迷惑メールフォルダをご確認ください。
※事前に無料アプリ「Zoom」のダウンロードをお願いいたします。
※定員を満たした場合、応募を締め切りとさせていただきます。
※申し込み期日：2020年6月14日（日）午前9:00
※イベントのキャンセルは致しかねますので、あらかじめご了承ください。
【オンラインイベントについてのお願い】
※生配信は不慣れなこともありご不便をおかけする可能性がありますが、予めご了承ください。
※場所が特定されないような画角で入室をお願いいたします。
※場所を特定するような発言、質問はお控えください。
※視聴画面にうまく接続出来ないなどの不具合が発生した際でも返金はできかねます。
※イベント中の画面キャプチャを「ビール女子」の記事や、SNSなどに掲載させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※画面には、ZOOMのユーザー名が表示されます。
【その他注意事項】
※本イベントは成人限定とさせていただきます。
※イベント内での営業行為、宗教団体などへの勧誘行為は固く禁じます。
※暴力団又は暴力団員、暴力団関係団体又は関係者、その他反社会的勢力の参加は固く禁じます。
※上記に該当される方の参加が発覚した場合をはじめ、イベントの妨害に値する行為が発生した際は、その損害を補償頂きます。
※止むを得ない理由でイベントを中止させていただく場合があります。中止の場合、当日朝9時までにお申し込みいただいたメールに通知します 。
※イベント内容は変更する場合があります。
