Beer Guide 八ヶ岳地ビールタッチダウン プレミアム ロック・ボック

キリンビールで30年以上もビール造りに携わり、あの「一番搾り」や「キリンラガー」を世に送り出した日本で最高のビール職人
山田一巳(八ヶ岳地ビールタッチダウン醸造責任者)が、定年後、自分自身が後悔しないために夢造りのため八ヶ岳にやってきて、
こだわりぬいて完成させた自信作、それがプレミアム ロック・ボック。ワールドビアアワード2014ボック部門でアジア第1位、春季全国酒類コンクールビール部門総合第1位を受賞した。厳選された素材と8週間という長期熟成期間をかけた味わいはとてもコク深く香り高い味わいを生んだ。高アルコール度数(7%)なのにとても飲みやすいプレミアムビール。

DATA


【醸造所名】 八ヶ岳地ビールタッチダウン
【アルコール度数】 7.0 %
【原材料】 麦芽、ホップ
【国・地域】 山梨県
【ラベルカラー】 black

画像・情報出典元:https://www.yatsugatake-beer.com/?mode=f5

【八ヶ岳地ビールタッチダウン】

『八ヶ岳地ビール タッチダウン』とは、八ヶ岳山麓から湧き出した天然水と、本場ドイツの生酵母を使用して、無ろ過・非加熱処理により酵母が生きたまま入っている天才ビール職人「山田一巳」が生み出した本物の生ビールです。

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