お酒は二十歳になってから。
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静岡県内の居酒屋で当たり前のように見かける『静岡麦酒』。筆者は静岡出身なのですが、静岡の乾杯にはなくてはならない存在です。そんな静岡で愛されるビールが今年も缶で登場します！
サッポロビール株式会社（以下、サッポロビール）から、2021年5月18日（火）に「静岡麦酒」が缶パッケージで数量限定で発売されます。
「静岡をいちばん愛するビール会社になろう」という思いで、サッポロビール社内で立ち上がった静岡プロジェクト。その取り組みのひとつとして2013年2月23日の“富士山の日“に、樽生の「静岡麦酒」の販売が開始されました。普段は静岡県内の飲食店でしか味わえない味ですが、今回はご自宅で気軽に飲める缶での販売です。
静岡の「おいしい」と調和するビール
どうしてサッポロビールが静岡のビールを造るのか。実は大手ビールメーカー4社の中で、静岡県にビール工場を持っているのはサッポロビールだけなんです。静岡県に深く根を下ろし、人と環境の素晴らしさに感謝しながら、サッポロビールの静岡出身者が中心となって「静岡麦酒」は誕生しました。
「静岡県の食材や料理にぴったりの、静岡の乾杯にふさわしい、静岡県のためのビール」という愛がたっぷり詰まったビールで、「食」や「風土」との相性を追求し、静岡県の「おいしい」と調和するように造られました。
静岡県出身の筆者も「静岡麦酒」が大好きです。特に印象深いのは夏の暑い日に屋上ビアガーデンで「静岡麦酒」をジョッキでグビっと飲み干したシーン。のどごしがとても良くて外で飲むのにもぴったりなんですよね！
麦酒100%ならではのしっかりとしたコクがたまらない
麦芽100%のビールなので麦の香りが強く、しっかりとしたコクが味わえます。グラスに注いだ時のきめ細やかな泡も特長的。また、しっかりめのコクがありながら、原材料がとてもシンプルなので雑味が少なく、すっきり爽やかな後味であるところも魅力的です。
一緒に食べたいおつまみは？
ばかうま黒はんぺんフライ
やっぱり静岡といったら黒はんぺん！色々な食べ方で味わえる黒はんぺんですが、「静岡麦酒」に合わせるならカリッとフライにするのがおすすめ。ひとくち食べれば口の中に旨味が広がります。
レシピはこちら
静岡限定発売なので、県民の方はもちろん、県外の方もぜひ静岡に立ち寄った時にはコンビニやスーパーをチェックしてみて！おうちで静岡気分が味わえちゃう一杯です。
『静岡麦酒（しずおかばくしゅ）』缶
- 〇発売日：2021年5月18日（火）
- 〇アルコール度数：5.0%
- 〇パッケージ：350ml缶、500ml缶
- 〇原材料：麦芽、ホップ
- 〇販売地域：静岡県
- 〇URL： https://www.sapporobeer.jp/product/beer/shizuokabakushu/
