先週金曜日に開催された『裏渋谷オクトーバーフェスト with ビール女子』。
渋谷のカルチャーそのものが今も色濃く残る“裏渋谷”の街角を曲がると目に飛び込む真っ赤なネオンが印象的な「Cafe FLAMINGO」(カフェ フラミンゴ)で行われたこのイベントは、記念すべき「渋谷Beer」の開栓パーティ。ビール女子も今回、このプロジェクトのコラボレーターとしてご挨拶に行ってきましたのでその様子をレポート!巷で話題のビールはどんな味だったのでしょう?
渋谷Beerとは?
Cafe FLAMINGOを経営する渋谷を代表するカフェ、宇田川カフェグループ(株式会社エルディー・アンド・ケー)が渋谷の街を元気にしようと立ち上げたプロジェクト。種類は個性溢れる黒と白の2種類。2014春に動き出して試作品が完成し10月17日(金)に試飲を兼ねたパーティが開催。
真っ赤なカフェ、フラミンゴらしく店内も真っ赤な内装の中、お店の壁には先日宇田川カフェのわんぱくディレクターこと水野氏、齋藤氏と私、ビール女子編集長瀬尾の3名で行って来たビール造りの様子がディスプレイされ、ミラーボールもギラギラ、店内は渋谷Beerを飲んでみたい、たくさんのお客さん!!
わんぱくディレクター水野氏のご挨拶から、一緒にビールを造りに行った、私たちでさえまだ口をつけていない、その日の午前中に到着したばかりの渋谷Beerでいよいよ乾杯っ!!
そもそもお味のほどは・・・??
・漆黒宇田川ブレンドBlack(仮)
こちらは宇田川カフェこだわりのオリジナルコーヒー、“宇田川ブレンド”を仕込み工程の途中で入れて煮だした、コーヒーの風味をつけたもの。しっかりとした香ばしさに加え、かなりビターな後味が印象的。夜も眠らない渋谷らしい仕上がりになっていました!
・白濁宇田川マカWhite(仮)
こちらは渋谷を元気づけるべく、大量のマカパウダーを投入!実は仕込み後、醗酵・熟成させる前に味見したときにはかなりの「マカっ!!」感だったのです(笑)。(←仕上がりが心なしか心配で前回のビールづくりレポートでは言えませんでしたがw)
その心配はいい意味で裏切られ、グラスに注ぐとマカのいい香り。飲み込むと後から感じるナッツ感。これは本当に夜の渋谷を元気にしちゃうかもしれません!!
渋谷Beerは以上の2種類。名前は仮名ですが、スイートスタウトに宇田川ブレンドを配合した黒いビールと、ベルジャンホワイトタイプにマカを大量投入した白いビール。会場にはこんなホワイトボードも。会場に来ていたお客様も飲みながらゆる〜く思いついた名前を書き込む形式。渋谷らしく、「〜ハチ公」とか「モヤイ〜」なんていうものも!
渋谷の街を元気にするビール女子たち
そもそも、「ビール女子」がこのプロジェクトにコラボレートすることに決めたのは、このプロジェクトの“渋谷の街を元気にしたい”というコンセプトにぐっときたから。WEBマガジン「ビール女子」のミッションは、「女性がよりビールを楽しむ社会をつくること」。毎日着る洋服のように、気分で変えるネイルのように、実はビールもたくさんの味や香りがあります。立地柄、たくさんのファッショナブルな女子で溢れる渋谷の街で、渋谷の街のビールが誕生したら、そして彼女たちにそんなビールを楽しんでもらえたら、色々飲んで好きなものを見つけてもらえたら、毎日がさらに楽しくて美味しいものになると思っています。
今回のイベントで試飲していただいたのは、数あるビールの種類から、たった2種類ではありますが“少しでもビールを感性で楽しむ”ことを感じていただけたら幸いです。
今回いただいた大きな反響とともに、今後、次も皆さんに「ビールを楽しみ、渋谷を元気に!」していただけるように、ビール女子も微力ながら活動していきたいと思いますのでお楽しみに。