お酒は二十歳になってから。
いいね！
サッポロビール株式会社は2017年4月に、20歳～34歳の若者を対象にして、ビールの家飲み事情アンケートを行いました。総勢2,146名の若者の、最新のビール家飲み事情を見ていきましょう。
最新情報！どんなビールをどう飲む？
アンケートはサッポロビールのホームページで実施したため、我々ビール女子のようにビール好きな人やビールに関心がある人が回答したと考えられます。若者との比較をするべく、アンケートは35歳以上の男女にも同じように行われました。まず、アンケートで見えたビール女子の家飲み事情をざっくりとまとめてみました。
調査結果トピックス
・ビール女子は「すっきりとした後味」を求めている
・ビール女子は「華やかな香り」を期待している
・ビール女子は「ピルスナー」と「ホワイトビール」がお好き
・ビール女子が平日1人で家飲みするなら、「まったりと寛ぎながら」
・ビール女子が友達と家飲みするなら、「様々なタイプのビールを試し飲み」
・ビール女子が好きな人と家飲みするなら、「相手と同じものを飲む」
アンケート結果を詳しく解説！
それでは次に、個々の質問に対するビール女子の回答を詳しく見ていきましょう。
■一般的に、どの頻度で家でビールを飲みますか？
「ほぼ毎日」と答えたビール女子は24％と、約4人に1人が毎日家でビールを飲んでいるようです。いちばん多かった回答は「週2～3回」の34％。この質問への回答には男女間の差がほとんどなく、ビール好きな若者は男女関係なく家で頻繁にビールを楽しんでいることがわかりました。
■味や香りなどビールに求める一番の要素は何ですか？
ビール女子の回答は「すっきりとした後味」が21％で1位。それとほぼ変わらない票数を集めた2位が「上質なコク」、3位が「爽快なキレ味」でした。また、男女関係なく若者ほど「華やかな香り」を期待する傾向にあり、女性は年齢に関係なく「華やかな香り」を意識していることがわかりました。「華やかな香り」のビールと言われると、つい手に取りたくなりますよね。
■家飲み時、最も飲みたいタイプのビールは何ですか？
「たくさん飲める一般的なピルスナー」が48％と、世界で製造されているビールの大半を占めるピルスナーの人気がやっぱり高いようです。ビール女子からの2番人気は「華やかな香りとコクのホワイトビール」で、24％でした。この質問では世代間の好みの違いも浮き彫りに。40代以下には最近流行りのホワイトビールが人気ですが、50代以上には「じっくり味わう黒ビール」が人気です。50代以上の人たちの間での黒ビール人気は、1995年前後に黒ビールブームがあったことが一因だと考えられているようです。自分の親のいちばん好きなビールを聞いてみたいですね！
■各シーンにおけるビールの飲み方を教えてください。
「平日の夜、1人で飲む時」は、「食事に合わせて」よりも「まったりと寛ぎながら」ビールを楽しむというビール女子が多いようです。「家族や友達など複数人でのホームパーティーや自宅飲みの時」には、「料理に合わせて」飲むほか「様々なタイプのビールを試し飲み」している女子も多く、新しいビール開拓に対するビール女子たちの熱意がうかがえます。また、「恋人や配偶者など2人で飲む時」には「相手と同じものを飲む」という女子が58％と、好きな人と一緒に同じビールを楽しみたいという乙女心も見えました。
家飲みは自由に楽しめるのが魅力！
若者のビール家飲み最新事情、同感するところはありましたか？ビールの楽しみ方は人それぞれ。自分の好きなように楽しめる家飲みだからこそ、自分なりのこだわりポイントがあると、ビールがよりおいしくなりますよね。今夜も好きなビールを好きなように、ゴクゴクっといっちゃいましょう！
■サッポロビールプレスリリース
http://www.sapporobeer.jp/news_release/0000021627/index.html
