サッポロビール株式会社(以下、サッポロビール)から、ドイツの伝統的なビール「ケルシュ」に穀皮分離の技を掛け合わせた新しいスタイルが登場です! 2015 年 8 月 4 日(火)からコンビニ限定で発売されます。
ドイツの伝統的な味わい「ケルシュ」
こちらはドイツの伝統的な「ケルシュ」( *1 )をモデルに、麦芽の穀皮を分離させる技を加え、その名の通り味わいに磨きをかけたことが特長のビールです。上面発酵酵母使用による華やかな香りとともに、キレのある爽やかな後味を楽しめるとのこと。フルーティーな香りが特徴の「ケルシュ」がサッポロビールの技術でどんな味わいになったのか楽しみですね。 8 月が待ち遠しいです!
*1 :大麦麦芽や小麦麦芽を用い、ドイツケルン地方で醸造される上面発酵ビール。
爽やかなケルシュ! 夏に飲んだらぴったりですね! 楽しみ~♪(編集員:なな瀬)
【概要】
『サッポロ 磨きケルシュ』
〇発売日: 2015 年 8 月 4 日(火)
〇品目:ビール
〇原材料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ
〇アルコール分: 5.0%
〇内容量: 350ml 缶、 500ml 缶
〇エリア:全国の主要なコンビニエンスストア
〇価格:オープン